Pabrik minyak bunga matahari ide bisnis siap

Masloboyka adalah dasar dari ide bisnis memproduksi minyak bunga matahari, bahkan hari ini, dengan pendekatan yang tepat adalah menarik dari sudut pandang investasi. Banyak yang menganggap produksi semacam itu tidak bermanfaat dan sia-sia. Sekarang tentang segala hal dalam urutan dan angka. Nada biji bunga matahari (yaitu, bahan mentah untuk produksi) berharga 480 $ setelah diproses, kita dapatkan dari nada dengan output rata-rata 35%, 350 liter minyak bunga matahari. Kita bisa menjualnya dengan harga 1,5 per liter. Total 350 X 1,5 = 525, $ 525 - 480 = $ 45 dari omset pengembalian. Pada awalnya, konsepnya tidak terlihat sangat menarik. $ 45 keuntungan kotor pada nada pertama, itu sangat berarti. Tapi itu bukan mentega sendirian. Saat memproses biji bunga matahari, kami mendapatkan dua produk pada output. Ini adalah minyak bunga matahari itu sendiri dan jangan lupa tentang produk yang sedang berjalan, yang juga menghasilkan buttermilk dari minyak asin sebagai makanan, yaitu, makuha. Setelah kami menghasilkan 35%, kami mendapatkan 350 liter minyak bunga matahari dan 650 kg tepung bunga matahari dari satu warna. Kita bisa menjualnya lebih cepat, karena kue biasanya dibeli tidak dalam kilogram, tetapi dalam karung utuh. Kami menjual schroth dengan harga $ 0,4 per kilogram. Total 650 X 0,4 = 260 $. Setuju jadi jauh lebih menarik. Jadi, siapa yang tertarik dengan konsep seperti itu, baca artikel selanjutnya. Realisasi ide bisnis. Ketika mengatur garis untuk produksi minyak bunga matahari dan kue, kita perlu membeli peralatan seperti itu dengan harga seperti itu.

Masloboyka, filter minyak bunga matahari dan seluruh garis

  • 1. Minyak-dilumasi shnekovy (churn):
  • Produktivitas 5 liter / jam.
  • Kapasitas 2 kW / jam. 220V
  • Berat 45kg.
  • Harganya $ 800.
  • 2. Filter untuk membersihkan minyak bunga matahari dari sekering:
  • Produktivitas 5 liter / jam.
  • Daya 0,5 kW / jam.
  • Berat 100kg.
  • Harganya $ 1200
  • 3. Jamur:
  • Produktivitas 40 kg / jam.
  • Kapasitas 1,5 kW / jam.
  • Berat 150kg.
  • Harganya $ 600
  • 4. Biji menampi:
  • Produktivitas adalah 2 ton per jam.
  • Kapasitas 1,5 kW / jam.
  • Berat 100kg.
  • Harganya $ 800;
  • 5. Wajan biji bunga matahari:
  • Produktivitas 40 kg / jam.
  • Kapasitas 1,5 kW / jam.
  • Berat 150kg.
  • Harganya $ 700;

Buttermaker minyak bunga matahari segera menghasilkan beberapa produk sesuai permintaan

Pada prinsipnya, adalah mungkin untuk menghasilkan satu minyak bunga matahari bahkan tanpa filter. Minyak yang mengandung sekering dapat dipertahankan dan mendapatkan produk berkualitas normal. Tetapi kita hidup di dunia persaingan dan Anda perlu mengembangkan dan meningkatkan bisnis Anda. Pabrik mentega tanpa kondisional adalah basis produksi, tetapi Anda harus kompetitif dan memperluas jangkauan produk dan meningkatkan produktivitas. Ini tidak hanya akan memperkuat bisnis Anda di pasar penjualan, tetapi juga membawa pendapatan tambahan dan meningkatkan omset, yang akan membantu dengan cepat menutup investasi yang diinvestasikan dalam peralatan tambahan. Sebagai contoh, sangat penting untuk membeli tampuk tanaman gandum. Ketika Anda membeli bahan mentah, Anda perlu hati-hati memeriksa infestasi. Setiap kasus tidak dapat dibeli jika biji mengandung biji tanaman lain. Misalnya, 1 kg biji ragweed sudah cukup untuk merusak seluruh nada. Ambrosia sebagai lalat di salep. Pabrik minyak pada output akan memberikan kepahitan minyak bunga matahari, yang bahkan filter tidak dapat dihapus. Dan jika Anda melakukan kesalahan dan setelah transaksi melihat bahan baku berkualitas buruk dapat dibersihkan dengan mesin menampi. Atau cara buatan sendiri dengan tangan menggunakan saringan di angin, tetapi perlu diingat, secara manual ini adalah proses yang melelahkan. Hanya untuk idealisasi garis dalam produksi minyak bunga matahari, Anda dapat membeli anglo di atas gas. Anda dapat memanggang biji dan memperluas jangkauan produk. Maka itu akan menjadi garis yang benar-benar lengkap untuk produksi produk-produk seperti: minyak mentah bunga matahari, gorengan, makanan teknis, makanan ternak, makuha dalam lingkaran yang ditekan, batubara dari abu. Jangkauan yang lebih luas selalu meningkatkan permintaan untuk produk. Setelah Anda membeli beberapa biji nada yang Anda butuhkan untuk membersihkannya dari kotoran biji gulma, sehingga produk tidak akan terasa pahit. Jika Anda akan membuat mentega goreng, maka gunakan brazier fry seed, tetapi jangan berlebihan, karena churn bekerja dengan suhu tinggi. Kemudian Anda memanaskan churn dan tertidur di bunker seed.

Homemade press untuk makuhi di komplekt untuk churn

Lingkaran makuhi dari biji goreng dapat ditekan pada peralatan produksi sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan pers buatan sendiri untuk makuhi. Sedikit imajinasi dan keinginan dan saya meyakinkan Anda bahwa Anda akan berhasil dalam melakukannya, Anda juga akan menghemat. Maka, untuk menekan lingkaran makuhi Anda harus membangun pers buatan sendiri. Peralatan ini diproduksi sangat sederhana dan melayani waktu yang sangat lama. Anda membutuhkan cincin logam kecil dari sepotong besar pipa atau sepotong balon 50-cm, dongkrak mobil, sepiring logam tahan lama dengan diameter 49,5 cm (ini adalah bagian tersulit yang dapat Anda pesan dari belokan). Selanjutnya, kumpulkan semuanya dalam kit, seperti yang ditunjukkan pada gambar. Bagaimana cara pers buatan sendiri untuk makuhi, saya pikir itu jelas dari gambar. Seperti pers buatan sendiri tidak memiliki produktivitas yang tinggi, tetapi akan jauh lebih murah daripada pers industri untuk makuhi, dan itu tidak mengkonsumsi listrik. Hanya penting untuk dicatat, ketika Anda menggoreng benih dalam produksi dan ingin menekan lingkaran makuhi dari tepung bunga matahari, ini harus dilakukan sementara crouton masih hangat, yaitu, segera dari churn. 1 lingkaran makuhi diperoleh dari sekitar 1 ember makanan.

Masloboyka menekan untuk menghancurkan sekering minyak bunga matahari adalah ide bisnis lain

Ketika bekerja, menghasilkan churn pada satu sisi makuha dalam bentuk serpihan ditekan, dan di sisi lain minyak bunga matahari, tetapi tidak terurai. Saat memproses, segera diperoleh produk mentah, yang berisi fuz (partikel kecil makuhi dan sekam). Untuk membersihkan minyak dari sekering itu dapat dipertahankan, dan lebih baik untuk mengambilnya melalui filter pemurnian minyak bunga matahari dari sekering. Filter seperti itu secara kualitatif dan cepat membersihkan produk tanaman dari sekering. Setelah dibersihkan, Anda mendapatkan minyak sebening kristal dan sekering yang mengandung hingga 80% minyak sayur. Fuzov ini perlu didorong melalui fuser dan dengan cara ini Anda bisa mendapatkan hingga 80% hasil minyak nabati dan 20% batubara. Setelah diproses setelah fuser, fuz diubah menjadi batu tekan dari abu biji, yang berfungsi sebagai bahan bakar yang sangat baik untuk boiler bahan bakar padat. Proses menekan Fusa melalui fuser telah dilewatkan oleh banyak orang, dan ini tidak benar. Beberapa perusahaan secara khusus membeli minuman keras dari susu dengan harga yang konyol untuk mengusir mereka, kemudian melalui pelebur dan menjual minyak sayur. Ini adalah ide bisnis lainnya, Fuz mengandung 80% minyak sayur, dan biji bunga matahari 35%, sementara universitas berhasil membeli lebih murah daripada biji bunga matahari. Setelah memproses fuza dengan fusiform, dua produk diperoleh dari minyak nabati dan batu bara dari abu biji, yang sangat diminati.

Output minyak bunga matahari

Jika Anda memutuskan untuk memulai bisnis minyak nabati Anda sendiri, Anda perlu tahu berapa banyak bahan baku yang diperlukan untuk menghasilkan jumlah produk yang tepat. Dengan kata lain, pengusaha pemula harus tahu persis seperti apa output minyak dari bunga matahari. Pertama-tama, perlu dicatat bahwa untuk produksi minyak dapat digunakan biji bunga matahari mentah atau digoreng

Mendapatkan minyak dari biji goreng jauh lebih mudah daripada dari mentah. Hal ini disebabkan karakteristik teknologinya dari biji - dalam struktur benih goreng jauh lebih kuat daripada biji mentah, tetapi mereka lebih mudah untuk dihancurkan. Untuk mendapatkan mentega dari biji mentah, tekanan tekan lebih banyak dibutuhkan. Jadi, jika metode perlakuan benih berbeda, itu mengandung jumlah minyak yang berbeda.

Jumlah biji bunga matahari untuk satu liter minyak

Untuk mendapatkan satu liter minyak, akan dibutuhkan sekitar 3-3,5 kilogram biji goreng. Untuk mendapatkan jumlah minyak yang sama dari biji mentah, dibutuhkan sekitar 5 kilogram bahan mentah. Selain metode pengolahan benih, kepadatan biji dan sifat berminyak juga merupakan indikator penting dari produksi minyak.

Misalnya, jika kandungan lemak biji bunga matahari mentah setidaknya 50%, maka sekitar sepertiga dari mereka adalah minyak nabati murni. Dalam hal ini, limbah (kue minyak) diperoleh dalam konsistensi berminyak dan dapat mengambil bentuk apa pun. Selain itu, persentase output minyak dari bunga matahari tergantung pada tingkat pemanasan biji.

Jika biji dipanaskan hingga suhu 100 derajat Celcius, hasil minyak dari bunga matahari mencapai 50%. Artinya, dimungkinkan untuk mengekstrak hampir semua minyak dari biji. Rendahnya persentase output minyak dari bunga matahari (20-35%) dicapai ketika biji tidak dipanaskan dengan baik, atau jika biji atau biji yang tidak cukup besar dengan persentase minyak yang rendah digunakan untuk berputar.

Kita dapat membeli biji bunga matahari dan biji hibrida bunga matahari, yang sangat bagus untuk produksi minyak.

Apa hasil dari minyak bunga matahari?

Apa hasil dari minyak bunga matahari?

Karakteristik utama untuk biji bunga matahari adalah sifat berminyak, kelembaban dan kedewasaan. Dan kandungan minyak tergantung pada varietas dan seberapa hangat dan cerahnya musim panas. Dengan demikian, semakin tinggi kandungan minyak, semakin besar hasil minyak. Persentase optimal kelembaban benih, saat memproses 6%.

Yield - minyak bunga matahari dengan ekstraksi dari mentah dan panggang biji sedikit berbeda (dari panggang lebih mudah untuk memeras) dan karena itu menghasilkan sedikit lebih, dan output rata-rata akan menjadi sepertiga dari biji bunga matahari.

Hasil minyak bunga matahari dari biji bunga matahari tergantung pada kandungan minyak dari varietas, kelembaban. Juga, tergantung pada bagaimana pers diatur, filter.

Rata-rata, diasumsikan bahwa dari 100 kg biji bunga matahari harus 32-36 kg minyak bunga matahari.

Metode menekan biji mentah juga disebut metode fisik, sehingga menghancurkan biji mentah jauh lebih sulit daripada digoreng, yang mempengaruhi depresiasi peralatan. Ketika minyak dipanaskan, hanya peralatan itu sendiri yang dipanaskan. Dan meskipun pada paspor teknologi peralatan hasil minyak bunga matahari harus 26%, dalam prakteknya nilai ini sekitar 20%. Ini berarti bahwa dari 5 kg biji Anda bisa mendapatkan 1 kg minyak bunga matahari yang ditekan dingin.

Berkenaan dengan metode menekan dari biji goreng, di sini persentase hasil minyak sedikit lebih tinggi dari 39-35%. Artinya, untuk mendapatkan 1 kg minyak dibutuhkan sekitar 3,0-3,5 kg biji. Namun, ketika mendapatkan minyak bunga matahari dari biji goreng, komponen tambahan digunakan.

Dan tentu saja, hasil minyak di kedua kasus pertama dan kedua tergantung pada kepadatan biji-bijian dan pada sifat berminyak mereka

Rencana bisnis "Produksi minyak bunga matahari": kita membuat sendiri

Menambahkan ke bookmark: 0

Untuk saat ini, ada banyak toko-toko kecil seperti itu, tetapi meskipun ada persaingan yang ketat, memulai bisnis, sebagai suatu peraturan, dapat membayar kembali bisnis semacam itu dalam waktu sekitar enam bulan.

Investasi keuangan

Organisasi produksi minyak bunga matahari membutuhkan banyak uang. Aturan pertama dalam bisnis semacam itu adalah mencoba mendaftar sebagai produsen pertanian, dalam hal ini, pengusaha seperti itu dijanjikan manfaat pajak yang lumayan.

Yang terbaik adalah mengolah benih yang Anda beli atau benar-benar tumbuh. Tetapi kadang-kadang ada masalah dengan ketersediaan bahan mentah semacam itu di pasar, jadi tidak selalu layak menyerahkan jasa lain untuk memproses benih.

Ini memungkinkan Anda untuk menjalin hubungan dengan pemasok dan pembeli produk-produk tersebut, dan pabrik-pabrik minyak tidak akan menganggur, secara permanen menghasilkan pendapatan tetap. Lebih dari itu, penyediaan layanan semacam itu kepada publik merupakan pekerjaan yang cukup riang. Menekan minyak dari biji - menerima penghasilan kecil tapi stabil, tidak perlu memikirkan bagaimana cara mewujudkan minyak ini, tidak ada biaya untuk transportasi, penyimpanan dan sejenisnya.

Perizinan

Produksi minyak nabati yang paling sederhana dengan menghancurkan biji bunga matahari bukanlah "bisnis luar biasa", dan tidak memerlukan lisensi yang berbeda dan izin terpisah. Anda dapat bekerja sebagai individu dan membayar pajak tertentu. Persyaratan utama untuk bisnis semacam itu adalah:

  • Layanan sanitasi dan epidemiologi;
  • petugas pemadam kebakaran;
  • kanal air;
  • layanan gas dan listrik.

Layanan sanitasi dan epidemiologi disertifikasi, dalam kenyataan bahwa tidak ada peternakan babi atau pom bensin dekat pabrik minyak, dan bahwa semua kondisi teknis dan sejenisnya diamati. Pemadam kebakaran memeriksa bengkel untuk bahaya ledakan dan kebakaran.

Niche di pasar bebas

Rencana bisnis "Produksi minyak bunga matahari" - selalu relevan di pasar. Pengusaha seperti itu tidak memiliki konsep sebagai perusahaan "rata-rata". Selain MEZ besar dan SWC, ada bisnis perikanan yang memproduksi minyak. Di Uni Soviet, industri-industri penghasil minyak semacam itu adalah milik negara dan biasanya terletak di desa-desa dan distrik-distrik.

Kapasitas produksi penghasil minyak seperti itu mencapai 5 ton benih per hari. Jalur utama aktivitasnya adalah pengolahan biji. Setelah runtuhnya Uni, selama perestroika, bisnis seperti itu memperoleh karakter massal, pengusaha kecil dapat membuat persaingan yang layak untuk perusahaan besar. Untuk saat ini, situasi serupa - perusahaan kecil menempati pangsa yang layak di pasar penjualan regional. Minyak yang dibuat di toko-toko seperti itu selalu memiliki kualitas yang tak tertandingi dan aroma yang sangat baik.

Menghasilkan produksi minyak seperti itu sebagai pengusaha itu sendiri - pemilik toko, dan pemasok, yang bahan bakunya hampir tidak ada. Pemilik dapat memperoleh keuntungan dari penjualan minyak ini, di mana ada biaya perdagangan minimal, terutama jika outlet tidak jauh dari toko, dan tidak ada biaya transportasi dan penyimpanan.

Dan, meskipun ada sejumlah besar pabrik minyak mini atau penekan minyak semacam itu, para pebisnis pemula dapat cukup untung dari produksi semacam itu, mengingat bahwa negara masih memiliki bagian besar dari massa bahan baku. Menurut para ahli, hampir semua produsen minyak sayur pergi ke profitabilitas lebih dari 20% dan dapat membayar kembali bisnis mereka dalam waktu kurang dari enam bulan. Hal utama adalah membangun pasokan bahan baku yang stabil dan penjualan konstan produk jadi.

Premis toko churn

Indikator berikut dapat ditugaskan untuk peralatan untuk produksi ini:

Evaluasi kebijaksanaan membuka departemen minyak untuk produksi minyak bunga matahari halus

1. Teknologi produksi

Proses produksi produksi minyak bunga matahari halus terdiri dari tahap-tahap berikut:

  • Spin;
  • Proses penyulingan;
  • Pengepakan dan pelabelan produk jadi.

1.1. Spinning Minyak

Sebelum menekan, bahan mentah dipanaskan dalam roaster pada suhu 100-110 ° C sambil mencampur dan melembabkan. Kemudian bahan mentah ditekan dalam tekanan. Kelengkapan menekan minyak nabati tergantung pada tekanan, viskositas dan kepadatan.

Setelah memeras bunga matahari, tetap ada kue dan kulit, yang dapat diproses lebih lanjut atau digunakan dalam peternakan. Jadi dari satu ton bunga matahari dengan 44,7% minyak dalam biji Anda bisa mendapatkan produk-produk berikut:

Output produk, dalam kg.

1.2. Proses pemurnian

Tahap pertama:

Menyingkirkan kotoran mekanis (sedimentasi, filtrasi dan sentrifugasi), setelah minyak sayur mulai dijual sebagai komoditas yang tidak dimurnikan,

Tahap kedua:

Perawatan minyak dengan air panas (65-70 ° C). Ini dilakukan untuk menghilangkan phosphatides atau hidrasi Setelah pengolahan, minyak nabati menjadi transparan

Tahap ketiga:

Ekskresi asam lemak bebas. Ketika kelebihan kandungan asam tersebut dalam minyak sayur muncul rasa yang tidak menyenangkan. Minyak nabati yang telah melalui tiga tahap ini disebut minyak tak beraroma halus.

Tahap keempat:

Deodorisasi (Whitening). Setelah proses ini, tidak ada pigmen yang tersisa di minyak, termasuk karotenoid, dan itu menjadi sedotan ringan. menghilangkan senyawa yang mudah menguap, menghilangkan bau minyak sayur dan mengubahnya menjadi pewangi yang dihaluskan.

Tahap kelima:

Pembekuan, dengan itu, lilin dihilangkan, setelah itu minyak nabati yang tidak berwarna dan kental diperoleh

2. Peralatan yang dibutuhkan

Setelah dianalisis di Internet menawarkan penjualan peralatan / garis untuk produksi minyak bunga matahari halus datang ke kesimpulan berikut:

  • Jika Anda berencana untuk memproduksi lebih dari 30 ton produk per hari, itu adalah optimal untuk membeli krim dalam kitnya, di samping garis pemintalan, garis pemurnian akan disertakan, dikurangi tanaman seperti itu adalah biaya tinggi (harga mulai dari 1,5 juta euro tanpa instalasi),
  • Jika Anda berencana memproduksi 5-10 ton produk per hari, maka optimal untuk membeli peralatan secara terpisah (menekan, menyempurnakan, pengemasan)

Dalam rencana bisnis kami, kami mempertimbangkan organisasi produksi minyak bunga matahari dengan kapasitas 5-10 ton produk per hari, sehingga semua peralatan akan dibeli secara terpisah.

2.1. Garis berputar

Ketika menganalisis proposal, rasio harga / kinerja / kualitas yang paling menarik bagi kami adalah peralatan dari perusahaan Penzmash. Perusahaan ini membuat untuk memesan jalur untuk produksi minyak sayur LM-1.

  1. Produktivitas untuk biji bunga matahari, t / hari: 10 - 12
  2. Hasil minyak,%, dengan kandungan minyak
    • biji bunga matahari 48-50%: 40-42
    • biji rami 42-45%: 3-38
    • biji rapeseed 40-42%: 33-35
  3. Daya terpasang, kW: 60
  4. Parameter jaringan nominal: tegangan, V: 380, Frekuensi arus, Hz: 50, Jumlah fase: 3
  5. Daerah yang diduduki, tidak lebih, m2: 55
  6. Berat, kg: 6200

Untuk mempertahankan instalasi membutuhkan 5 orang per shift.

Biayanya adalah 1 931.040 rubel, termasuk PPN.

2.2. Garis untuk menyempurnakan minyak bunga matahari

Dengan kapasitas minyak hingga 5-10 ton per hari, jalur pembersihan dan pemurnian LSX-5000 (China), produktivitas hingga 5 ton per hari.

Dalam garis LSX-5000, prinsip pemurnian paket diterapkan, yang sepenuhnya sesuai dengan teknologi klasik dari proses ini untuk versi industri peralatan tersebut.

Peralatan ini dilengkapi dengan tingkat ketersediaan instalasi yang tinggi, dilengkapi dengan panel kontrol panas dan listrik, untuk komisioning hanya diperlukan untuk menyediakan air keran, listrik, dan juga bahan bakar. (batu bara atau kayu, atau gas atau solar), soda kaustik, asam fosfat dan zat pemutih (tanah liat atau karbon aktif).

Karakteristik teknis dari garis pemintalan LSX-5000

  • Jenis garis (terputus).
  • Desain dan tata letak sederhana yang dipikirkan.
  • Sertakan unit pemanas dan panel kontrol.
  • Peralatan ini tidak dimaksudkan untuk memurnikan minyak yang sangat tengik dengan jumlah peroksida melebihi 10 meq / kg.
  • Kesederhanaan dalam produksi pekerjaan instalasi, tidak adanya persyaratan khusus untuk tempat dan yayasan, peralatan dapat dipasang baik di dalam maupun di luar gedung.

* Sebagai pembawa panas, juga memungkinkan untuk menggunakan bahan bakar gas atau solar

2.3. Packing line

Untuk pembotolan produk jadi dalam botol, peralatan yang diproduksi oleh perusahaan Prodvizheniye adalah yang paling cocok. Perusahaan ini memproduksi jalur otomatis untuk menuangkan minyak ke botol PET dengan kapasitas 0,25-2,0 liter, dengan kapasitas 2.700 botol / jam (1,0l). Biaya 2 132 000 rubel.

Pembukaan bisnis produksi minyak bunga matahari

Telah diketahui bahwa volume pasar dunia dari minyak bunga matahari saat ini sekitar 10 juta ton, dan peningkatan yang stabil dan cukup cepat diamati.

Volume pasar Rusia sekitar 2-2,2 juta ton, dengan peningkatan sekitar 3% per tahun, atau dalam hal nilai - sekitar 82 miliar rubel. Tidak sulit untuk menebak bahwa jauh dari semua volume minyak bunga matahari dihasilkan oleh perusahaan dan produsen besar lainnya: sekitar 40-45% minyak diproduksi oleh produsen menengah dan bahkan kecil, hingga pertanian.

Penjelasannya sederhana: biaya masuk pasar rendah, output hanya tergantung pada seberapa banyak materi mampu memproses perusahaan yang baru ditemukan dan pasar tidak dibatasi secara khusus, jika bahkan pada volume minyak yang dihasilkan tidak pelanggan regional, itu hanya berlaku untuk perbatasan (terutama ke Turki dan Eropa), di mana itu dibeli dengan sangat rela. Meskipun kasus tersebut - pengecualian daripada aturan: minyak bunga matahari, tetapi memasak sebenarnya, digunakan di banyak industri lain - misalnya, dalam produksi pengalengan, pembuatan sabun, cat dan industri pernis (karena diketahui untuk diproduksi minyak biji rami), dan bahkan dalam kosmetik dan industri medis, di mana itu adalah dasar atau komponen berbagai krim dan salep. Jadi tidak sulit mencari pembeli untuk minyak bunga matahari.

Selain itu, produksi minyak bunga matahari adalah non-limbah. Faktanya adalah bahwa dalam proses mendapatkan biji bunga matahari diproduksi dan terkait bahan - sekam bunga matahari (kulit, kulit biji) akan dihapus dalam proses jatuh dengan persiapan mereka untuk ekstraksi minyak mengacu pada sampah daur ulang - menyadarinya pada Brickyard dan generasi pelet, serta beberapa kebutuhan spesifik lainnya; untuk produk-produk terkait adalah kue dan burung beo - barang makanan ternak yang sangat cair yang memerlukan beberapa pemrosesan (menekan ke dalam briket, dll) sebelum penjualan.

Tentu saja, material yang menyertainya direalisasikan tanpa mengurangi biaya minyak itu sendiri; Selain itu, dalam akuntansi, biaya penjualan, biaya transportasi untuk pengiriman produk yang lewat dan limbah produksi secara langsung dikaitkan dengan harga biaya minyak bunga matahari yang dijual, yang membantu mengoptimalkan basis kena pajak perusahaan.

Teknologi dan peralatan untuk produksi minyak bunga matahari

Seperti diketahui, minyak bunga matahari dibagi menjadi dua kelompok global - minyak yang dimurnikan dan tidak dimurnikan. Perbedaan mereka ada pada tingkat pemurnian. Refined oil dimurnikan secara teknologis, biasanya dengan sedimentasi, sentrifugasi, filtrasi, asam sulfat dan penyulingan alkalin, hidrasi, pemutihan, deodorisasi dan pembekuan dalam kombinasi metode-metode ini. Minyak yang tidak dimurnikan dibersihkan secara eksklusif dengan penyaringan mekanis.

Spesifisitas produksi modern minyak bunga matahari adalah sedemikian sehingga memungkinkan untuk memproduksi hampir 7 dari yang sudah ada (yaitu, terdaftar dalam standar yang sesuai - GOST R 52465-2005) di pabrik ekstraksi minyak yang sama.

Secara umum, teknologi produksi minyak bunga matahari adalah sebagai berikut. Pada tahap pertama, biji bunga matahari dipisahkan dari kotoran yang berbeda dalam ukuran dan sifat aerodinamis, serta kotoran logam dengan sifat magnetik.

Ini terjadi pada pemisah khusus, yang biayanya adalah 42-45 ribu rubel. (1360-1460 dolar) per unit - kapasitas satu pemisah - sekitar 1 ton (1000 kg) bahan mentah per jam. Pada tahap kedua pembersihan, biji bunga matahari dipisahkan dari sekam dalam mesin khusus rushalno-vetchchnye.

Proses ini disebut tabrakan, peralatan untuk produksinya akan menelan biaya 77 ribu rubel. (Tentang $ 3.000) per unit - tunggal menangani mesin, serta pemisah, 1.000 kg bahan baku per jam, sehingga jumlah rushalno-menampi mesin dan pemisah adalah sama, dan daya total mereka harus sesuai dengan kekuatan lini minyak ekstraksi secara umum: biasanya satu baris melayani beberapa ligamen "pemisah - mesin rushalno-penampi" makan dari hopper tunggal (disebut "bunker gob") hanya dengan beberapa transportasi (disebut "conveyor") baris.

Setelah perawatan pada pemisah dan dalam mesin ember terburu-buru, biji bunga matahari yang dimurnikan diumpankan ke mesin rol yang dirancang untuk menggiling biji biji. Kekuatan sebenarnya dari mesin roller juga merupakan input (yaitu, bahan mentah) kapasitas garis secara keseluruhan.

Biaya mesin-mesin ini sangat bervariasi tergantung pada kapasitas, dan daftar semuanya tidak masuk akal. Untuk keperluan artikel ini, adalah mungkin untuk menyebutkan biaya agregat yang sebanding untuk membuat pembaca memahami urutan harga untuk mereka.

Dengan demikian, kapasitas rol masukan mill dari 800 kg per jam (yaitu, sebanding dengan separator dan rushalno-menampi mesin dengan kapasitas 1000 kg - output dari nutrisi ini, yaitu, bunga matahari kernel, dengan kata lain, daya output dan jumlah sekitar 0, 8 ton) akan menelan biaya sekitar 425 ribu rubel. atau $ 13.800; Mesin sebagai kapasitas input dari sekitar 4200 kg per jam, yang sebanding dengan 5-6 bundel "pemisah - mesin rushalno-menampi" singkatan sekitar 1.120.000 rubel, atau US $ 36.450...

Tanaman dilengkapi dengan mesin dari jenis jatuh kedua ke dalam kategori "menengah" perusahaan - bahkan hanya dengan mengalikan produktivitas selama jam kerja tidak sulit untuk mencari tahu mereka "masukan" kekuasaan - 40-48 ton per hari (tergantung operasi satu-shift, meskipun spesifik dari produksi adalah sedemikian rupa sehingga musim panen dapat berupa tiga shift, yaitu sepanjang waktu), dan ini adalah panen dari 16-19 hektar.

Biji bunga matahari, yang digiling dengan cara menggulung (mereka juga disebut "mjatka") diangkut ke anglo. Braziers adalah dua jenis - api dan uap. Perbedaannya, karena tidak sulit ditebak, adalah perbedaan dalam jenis pengolahan biji tanah.

Fire roasters, sebenarnya, adalah panci besar, atau, lebih tepatnya, boiler; Pemanasan dan penggorengan di dalamnya dilakukan dengan bantuan pembakar gas. Namun, uap mengolah mead dengan uap, yang biasanya diperoleh, sekali lagi, dengan memanaskan air dengan energi gas pembakaran.

Jenis anglo pertama jauh lebih murah daripada yang kedua - harganya sekitar 83 ribu rubel, atau kurang dari 3.000 dolar, tetapi produktivitasnya adalah 300-350 kg per kruk per siklus, yaitu, untuk memuat garis pada kapasitas penuh, Anda harus menggunakan 2-3 brazier.

Steam anglo dengan kapasitas 800 kg per jam (yaitu, sesuai dengan kapasitas "single" line secara keseluruhan) akan menelan biaya sekitar 350 ribu rubel. atau 11,5 ribu dolar. Selain itu, ada juga penggoreng uap bukan untuk menggoreng, tetapi hanya untuk perlakuan panas biji - teknologi ini memungkinkan Anda menghemat sedikit waktu dan mendapatkan apa yang disebut. minyak ditekan dingin - tanpa bau khusus biji bunga matahari goreng.

Brazier jenis ini akan menelan biaya sekitar 440 ribu rubel, atau sedikit lebih dari 14 ribu dolar. Produktivitas juga akan sesuai dengan garis "tunggal", yaitu Untuk mengolah 1000 kg brisket pada pukul satu.

Pada prinsipnya, ada teknologi pengepresan dingin dan tanpa menggunakan peralatan pemanas yang mahal. Namun, tanpa pemanasan, ekstraksi minyak berkurang secara signifikan - dalam hal ini, investasi akan terbayar dengan cukup cepat, dengan mempertimbangkan volume produksi.

Agregat berikutnya - auger sekrup dirancang untuk mengekstraksi minyak dari biji-biji biji bunga matahari yang lalu atau yang tidak diberi perlakuan panas (massa ini disebut "mash").

Produktivitas mesin pemeras kelas "rata-rata", yang dimaksudkan untuk industri kecil dan menengah, adalah 15-25 ton per hari, biayanya adalah 650-860 ribu rubel, atau 21,1-28 ribu dolar, masing-masing.

Minyak dari pers didinginkan dan diselesaikan, dan kemudian melewati filter khusus yang dirancang untuk pemurnian primer dari kotoran mekanis. Biaya filter ini sekitar 95 ribu rubel. atau 3070 dolar.

Pada prinsipnya, minyak yang dihasilkan tidak perlu pemurnian lebih lanjut, tetapi beberapa perusahaan mempraktekkan penggunaan filter lain.

Produktivitas satu filter jenis ini adalah 160 kg minyak per jam, dengan mempertimbangkan kandungan minyak bunga matahari rata-rata - dari 33 hingga 57%, yaitu dari 1 ton daging hancur atau pulp diperoleh 330-570 (dan dengan mempertimbangkan minyak yang tersisa dalam kue minyak dari 8-9-11-14% minyak - 260-270 kg minyak) filter biasanya digunakan 2-3 buah.

Minyak yang dihasilkan disebut "mentah" - kue yang tersisa setelah ditekan dapat dijual sebagai bahan baku pertanian yang berharga, dan dapat dikenakan ekstraksi tambahan.

Cara kedua untuk mendapatkan minyak bunga matahari disebut ekstraksi. Berbeda dengan metode pers yang dijelaskan di atas, hasil minyak meningkat hingga 2% dari sisa uang tunai dalam biji bunga matahari.

Biasanya di perusahaan modern kedua metode digunakan - sebagai aturan, setelah menekan kue segera dimasukkan ke dalam ekstraktor - mesin khusus di mana minyak sisa dilarutkan. Berbagai pelarut digunakan sebagai pelarut: ekstraksi bensin, heksana, aseton, dichloroethane, dll.

Setelah penekanan kedua, bahan bebas lemak (hingga 2-5% dari kandungan minyak) digunakan sebagai pakan untuk pakan ternak, dan larutan minyak dalam pelarut (yang disebut miscella) diperoleh. Minyak dari miscella diperoleh dengan penyulingan, yang dapat diproduksi dengan metode yang berbeda. Biaya peralatan sekitar 520 ribu rubel. atau 16770 dolar dengan kapasitas 500 kg minyak per jam.

Minyak bunga matahari siap pakai adalah botol dalam berbagai wadah: dari barel besi dari 200 liter ke botol plastik 0,5 hingga 5 liter. Tentu saja, minyak barel jauh kurang dihargai dari botol, jadi (jika tanaman tentu tidak memproduksi minyak teknis dan dapat dimakan) juga harus membeli peralatan yang sesuai: set lengkap peralatan untuk pembotolan minyak bunga matahari dalam botol plastik (kapasitas 3600 liter per 8 jam shift) akan menelan biaya sekitar 405 ribu rubel. atau lebih dari 13 ribu dolar.

Persyaratan untuk personel dan tempat untuk produksi minyak bunga matahari

Kerugian utama produksi minyak bunga matahari adalah persyaratan untuk fasilitas produksi dan penyimpanan yang cukup besar. Total area bengkel produksi untuk sebuah pabrik dengan kapasitas 50 ton biji bunga matahari per shift sekitar 2000 meter persegi. m Secara umum, norma statistik adalah kehadiran sekitar 40 meter persegi. m per ton bahan baku diproses secara bergiliran. Artinya, jika kapasitas pabrik adalah 10 ton, maka akan dibutuhkan 400 meter persegi untuk fasilitas produksi. m, dan jika 25, lalu 1000.

Tetapi ruang penyimpanan harus lebih besar lagi - bagaimanapun, norma cadangan produksi adalah 1-1,5 bulan, dan kekhususan menyimpan biji bunga matahari sedemikian rupa sehingga serudukannya terlalu tebal. Secara total, gudang rata-rata dua kali lebih besar dari produksi, dan dalam kasus yang digambarkan itu tidak kurang dari 4000 sq.m.

Selain itu, penyimpanan kue minyak atau makanan membutuhkan gudang dua kali lebih kecil daripada untuk bahan mentah, dan untuk produk jadi itu sendiri - gudang kurang lebih sama dengan 3/4 dari ruang produksi. Total kami mendapatkan ruang gudang untuk 2000 + 1500, dan hanya 3500 sq. M. m.

Sekam dapat disimpan dalam jumlah besar di jalan di bawah bobot atau bahkan di luar ruangan, jika kondisi cuaca memungkinkan, namun, untuk memastikan bahwa hal itu tidak menghalangi, misalnya, mesin tarif, tapi tersedia untuk bongkar muat pada pelaksanaan, perlu untuk mengalokasikan area terpisah dari urutan 10 15 hektar.

Seperti yang bisa dilihat, tempat yang sesuai sulit untuk ditemukan, tetapi teknologi baru untuk pembangunan kerangka tipe-hangar dapat menyelesaikan masalah, setidaknya penyimpanan.

Tapi dengan staf sedikit lebih mudah: dari sekitar 50 karyawan dari perubahan pendidikan kejuruan dan pelatihan (dalam hal ini - pada spesialisasi 260.100 «Teknologi produk makanan" 260 400 'Teknologi lemak,' 260.401 'Teknologi lemak, esensi dan wewangian-kosmetik produk' 260.402 "Teknologi lemak dan pengganti lemak," 260 600 "makanan Engineering" 260.601 "Mesin dan perangkat makanan manufaktur» dan 260.602 «Teknik makanan usaha kecil" oleh OXO) harus memiliki hanya 8-10 orang - teknisi dan pengrajin.

Sisa karyawan dapat direkrut sesuai dengan prinsip integritas dan tidak adanya kebiasaan buruk - produksi dianggap berbahaya api. Total dana upah, dengan mempertimbangkan pajak sosial tunggal tidak akan lebih dari 700-750 ribu rubel.

Profitabilitas dan pengembalian produksi minyak bunga matahari

Profitabilitas produksi minyak bunga matahari tidak begitu mudah dihitung: sangat tergantung pada kualitas bahan mentah (kandungan minyak, kelembaban), teknologi yang digunakan (ekstraksi dingin, ekstraksi, dll) dan musiman. Puncak produksi dan, akibatnya, pasokan minyak bunga matahari - Oktober-Desember. Dan puncak permintaan adalah akhir musim panas - awal musim gugur.

Namun, angka-angka umumnya adalah sebagai berikut. Pabrik ekstraksi minyak rata-rata memproses 50 ton biji bunga matahari per hari. Rata-rata kandungan minyak bunga matahari (sesuai dengan bahan yang berbeda baku dan nilai kualitas) - sekitar 45%, dan sampai 5% yang terkait item - makanan dan proses kerugian, dan sekitar 20% dari berat sekam biji - shell.

Jadi, dari 50 ton biji bunga matahari, 40 ton biji akan diperoleh, dan di antaranya, paling banter, 16 ton minyak, ditambah 24 ton tepung dan 10 ton sekam.

16 ton minyak adalah 17,3-17,4 ribu liter minyak. Untuk kesederhanaan perhitungan, semua minyak akan dianggap halus. Mempertimbangkan harga grosir grosir minyak pada tingkat 35 rubel. per liter, kami akan menerima laba kotor 605-609, bulat - 600 ribu rubel. Hanya dengan minyak. Sunflower sekam dengan harga sekitar 900 rubel. untuk satu ton akan membawa 90 ribu rubel lagi, dan makan (dengan harga terendah - 1,5 ribu rubel per ton) - ditambah 36 ribu rubel. Total pendapatan kotor tidak kurang dari 725 ribu rubel. Kami akan mulai dari itu.

Biaya satu ton minyak bunga matahari kualitas normal - sekitar 12 ribu rubel, dan karena itu, untuk pergeseran kerja bahan baku akan diperlukan untuk 600 ribu rubel. Dengan demikian, laba bersih (tidak termasuk biaya terkait) - 125 ribu rubel, dan profitabilitas - sekitar 20%.

Keuntungan untuk bulan (menghitung 24 hari kerja sesuai dengan skema 1-shift) akan sama dengan 3 juta rubel, dan setelah dikurangi penggajian dan pajak, serta biaya untuk pembayaran pembayaran utilitas - sekitar 1,8-2 juta rubel.

Lihat video tentang produksi minyak nabati:

Bisnis mobil. Perhitungan cepat profitabilitas perusahaan dari bidang ini

Hitung untung, pengembalian, profitabilitas bisnis apa pun dalam 10 detik.

Masukkan lampiran awal
Lain kali

Untuk memulai perhitungan, masukkan modal awal, klik tombol di bawah dan ikuti instruksi selanjutnya.

Laba bersih (per bulan):

Ingin membuat perhitungan keuangan mendetail untuk rencana bisnis? Gunakan "Perhitungan Bisnis" aplikasi seluler gratis kami untuk Android di Google Play atau memesan rencana bisnis profesional dari pakar kami dalam perencanaan bisnis.

Produksi minyak dari biji bunga matahari

Biji bunga matahari dapat menjadi dasar bagi bisnis yang stabil dan cukup sederhana di pedesaan. Dalam artikel saat ini, kita tidak berbicara tentang organisasi produksi minyak bunga matahari dalam skala industri - tetapi sebagai bagian dari rumah tangga kecil dengan investasi minimal, besarnya yang sebanding dengan dompet dari penjualan beberapa babi cukup makan.

Ini tentu saja merupakan bisnis yang bermanfaat bagi penduduk desa dan kota-kota kecil.

Apa yang dibutuhkan untuk menciptakan bisnis dalam pembuatan minyak bunga matahari

Ruangan

Ruangan yang hangat lebih baik daripada yang dingin. Area ini harus cukup untuk menampung semua peralatan yang diperlukan, dan ini tidak lebih dari 20 meter persegi. m.

Peralatan

  • Tekan atau churn minyak rumah tangga, kapasitas sekitar 5 liter per jam. Biayanya adalah $ 600-800;
  • Filter untuk membersihkan minyak dari fusa, dengan kapasitas serupa - $ 1000-1200;

2, mesin yang disebutkan di atas sudah cukup untuk mengatur produksi 2 "nutrisi": minyak bunga matahari dan Makukha oleh-produk - memperlakukan nyata untuk sapi, babi dan kuda, tapi selain itu, setiap nelayan tahu bagaimana Ini bagus sebagai kue.

Profitabilitas produksi

Harga pada prinsipnya tidak penting, karena mereka berubah lebih cepat daripada cuaca di pantai barat Samudra Pasifik, dan dalam enam bulan dapat berbeda secara signifikan dari yang diberikan dalam contoh, profitabilitas relatif tidak berubah. Kami akan menghitungnya sekarang.

Biaya 1 ton biji bunga matahari adalah $ 480. Tergantung pada kualitas bahan baku, dari 1 ton biji Anda dapat memeras sejumlah minyak yang berbeda, nilai rata-rata adalah 35% dari produk mentah, yaitu 350 liter. Kurang minus 20% fuza (partikel kecil makuhi dan sekam), minyak murni - 280 liter. Dengan biaya $ 1,5 per liter, pendapatan akan menjadi $ 420, yaitu $ 60 kurang dari jumlah yang dibelanjakan untuk membeli bahan mentah. Kami ingat sekelompok makuhi seberat 650 kg, setelah menjualnya dengan harga $ 0,4 untuk 1 kg, kami mendapat tambahan $ 260. Secara total, ini memberikan modal awal $ 680 dalam pendapatan, atau $ 140 dalam laba.

Nilai "sangat baik" dalam matematika untuk kelas 5, serta pengetahuan dasar kursus mikroekonomi, memungkinkan untuk menghitung profitabilitas produksi, yang merupakan 30% tradisional.

Peralatan tambahan

Ini tidak akan berlebihan untuk membeli instalasi yang sudah disebutkan di atas 2:

  • Grain menampi. Menyaring bahan mentah dari semua hal buruk, yang seharusnya tidak ada di dalamnya, khususnya biji ragweed, yang tidak hanya rasanya pahit, tapi... alergi;
  • Roaster biji bunga matahari dipanggang. Memungkinkan Anda tidak hanya mendapatkan mentega goreng, tetapi juga menggoreng benih untuk konsumsi rumah, dan ini bukan merupakan laba bersih.
  • Tekan untuk makuhi. Sihir mengubah tumpukan kue menjadi briket bulat yang rapi, dalam bentuk - pil, dalam ukuran - untuk perawatan paus biru basi.

Sekring yang disebutkan di atas, yaitu, kotoran yang terkandung dalam minyak nabati mentah, diperoleh setelah perawatan dalam saringan mengandung tambahan 80% minyak, yang dapat diperoleh dengan bantuan yang disebut. "Fusor". Sisa 20% - batubara dari abu biji bunga matahari, pada gilirannya, merupakan bahan bakar yang sangat baik untuk boiler bahan bakar padat.

Forum bisnis Ukraina

Produksi minyak bunga matahari dingin.

oilman 17 Jan 2012

Selamat siang! Kami membutuhkan informasi tentang organisasi produksi minyak bunga matahari dingin ditekan.
Jadi saya memiliki data input berikut untuk perhitungan awal kelayakan dari kegiatan ini.

Dimoni 28 Jan 2012

Dan di mana Anda mendapatkan bahwa hasil dari pomace akan 64%, dan tidak 44% - 46%, seperti yang mereka katakan di Internet, masih ada sekam 14-16%. Dan juga minus% untuk gulma dan kelembaban. Dan itu kecuali sekrup pers minyak dan filter tidak perlu apa-apa (anglo, pemisah, dll.)?

oilman 30 Jan 2012

Sebuah kesalahan perhitungan awal, bahan baku yang massanya sama dengan 100% dari mereka keluar dua produk - minyak - 36%
64% dari kue
Dengan mengorbankan weediness, ini, ketika membeli semochki, itu harus dibersihkan, baik, biarkan 1-2% tetap tidak begitu penting.

Dimoni 31 Jan 2012

Dan kecuali kelembaban yang hilang selama kompresi, hilangnya dingin mendesak: 9% + (-) 2% (informasi dari internet), di sini adalah link tentang hilangnya dalam dingin almash.md mendesak dan di situs APK - Menginformasikan dan ahli -Agro - pomace pada saat ini di suatu tempat di 1100 untuk 1 ton?

Dimoni 31 Jan 2012

Selamat siang! Kami membutuhkan informasi tentang organisasi produksi minyak bunga matahari dingin ditekan.
Jadi saya memiliki data input berikut untuk perhitungan awal kelayakan dari kegiatan ini.

Macos 18 Agt 2012

Selamat siang! Kami membutuhkan informasi tentang organisasi produksi minyak bunga matahari dingin ditekan.
Jadi saya memiliki data input berikut untuk perhitungan awal kelayakan dari kegiatan ini.


Anda tidak mempertimbangkan bahwa untuk produksi Anda membutuhkan gudang dengan kapasitas kue benih dan limbah produksi minimal 30 ton (Anda tidak akan setiap hari untuk membeli PA1 ton dan naik setiap hari untuk memilih benih itu tidak menghentikan produksi) tapi tank ini perlu untuk penyimpanan minyak selesai. Kualitas minyak jadi, seperti rasanya, langsung tergantung pada bahan mentah, jadi Anda tidak hanya perlu memeriksa bahan mentah tetapi juga dapat memilihnya. Minyak yang ditekan dingin sekarang harus bersaing sangat kuat dengan minyak olahan. Perlu diingat bahwa produk akhir memiliki kurang waktu penyimpanan dibandingkan dengan halus dan membutuhkan penyimpanan pada suhu tertentu membentuk endapan pada berdiri selama penyimpanan dan dapat menyebabkan kepahitan. Biji lebih menguntungkan untuk membeli musim segera setelah panen dan ada beberapa alasan: 1 adalah bahwa Anda tidak tergelincir benih busuk dari panen sebelumnya, 2 di musim panen, beberapa mencoba untuk segera menjual untuk mendapatkan kembali setidaknya sebagian dari biaya diinvestasikan dalam tanaman, yang ketiga dengan panen yang baik semakin rendah harga 4 penjual jika tanaman adalah grosir miskin dan lift akan dibeli dengan harga yang baik benih, dan Anda hanya akan membeli dari orang-orang yang tetap dalam stok agar tidak menghentikan produksi.

Macos 18 Agt 2012

30 September 2012

Selamat siang! Kami membutuhkan informasi tentang organisasi produksi minyak bunga matahari dingin ditekan.
Jadi saya memiliki data input berikut untuk perhitungan awal kelayakan dari kegiatan ini.

Katakan padaku tolong apa jenis sekrup pers minyak - 18 850 UAH

Output minyak dari 1 ton bunga matahari

Minyak bunga matahari telah menikmati popularitas yang sangat besar sejak zaman Peter the Great. Sekarang orang semakin mulai memahami pentingnya kesehatan mereka. Salah satu cara untuk melestarikannya adalah mengganti lemak hewani dengan sayuran, dan pada gilirannya, mereka mengandung unsur mikro yang diperlukan untuk kekebalan manusia.

Untuk meningkatkan efisiensi ekonomi perusahaan, kami mengusulkan untuk memperkenalkan produksi minyak bunga matahari. Untuk melakukan ini, mari kita membenarkan penerapannya dengan bantuan rencana bisnis.

1. Inti dari proyek yang diusulkan

Telah diketahui bahwa volume pasar dunia dari minyak bunga matahari saat ini sekitar 10 juta ton, dan peningkatan yang stabil dan cukup cepat diamati.

Volume pasar Rusia sekitar 2 - 2,2 juta ton, dengan peningkatan sekitar 3% per tahun, atau dalam hal nilai - sekitar 82 miliar rubel. Tidak sulit untuk menebak bahwa jauh dari semua volume minyak bunga matahari dihasilkan oleh perusahaan dan produsen besar lainnya: sekitar 40-45% minyak diproduksi oleh produsen menengah dan bahkan kecil, hingga pertanian.

Ini dijelaskan secara sederhana: biaya memasuki pasar kecil, volume produksi hanya bergantung pada seberapa banyak bahan baku yang mampu memproses perusahaan yang baru dibuka.

Selain itu, produksi minyak bunga matahari adalah non-limbah. Faktanya adalah bahwa dalam proses mendapatkan biji bunga matahari diproduksi dan terkait bahan - sekam bunga matahari (kulit, kulit biji) akan dihapus dalam proses jatuh dengan persiapan mereka untuk ekstraksi minyak mengacu pada sampah daur ulang - menyadarinya pada Brickyard dan generasi pelet, serta beberapa kebutuhan spesifik lainnya; untuk melewati produk yang sama termasuk kue dan makanan - komoditas yang sangat cair pakan yang memerlukan beberapa pengolahan (menekan menjadi briket, dan sebagainya.) sebelum pelaksanaan.

Tentu saja, material yang menyertainya direalisasikan tanpa mengurangi biaya minyak itu sendiri; Selain itu, dalam akuntansi, biaya penjualan, biaya transportasi untuk pengiriman produk yang lewat dan limbah produksi secara langsung dikaitkan dengan harga biaya minyak bunga matahari yang dijual, yang membantu mengoptimalkan basis kena pajak perusahaan.

2. Evaluasi pasar

Sendiri mini-oil mill memiliki sejumlah keunggulan. Salah satunya adalah kurangnya musiman, karena permintaan minyak ada setiap saat sepanjang tahun. Keuntungan kedua adalah bahwa limbah yang dihasilkan sebagai hasil dari kegiatan dapat dan harus direalisasikan, dan ini merupakan sumber tambahan pendapatan bagi perusahaan.

Jika kita berbicara tentang kompetisi, ceruk pasar ini cukup menguasai, tetapi tidak boleh lupa bahwa permintaan konstan dan tinggi dan stabil, sehingga penciptaan usaha semacam akan selalu menjadi bisnis yang cukup menguntungkan, profitabilitas pada 20%. Dan akan mungkin untuk menutup investasi awal dalam enam bulan. Untuk mengatur pabrik minyak Anda sendiri, tidak diperlukan izin dan lisensi khusus. Ini cukup untuk mendaftarkan IP. Pengontrol bisnis utama adalah SES, pemadam kebakaran, saluran air dan jaringan listrik dan layanan gas.

Telah diketahui bahwa volume pasar dunia dari minyak bunga matahari saat ini sekitar 10 juta ton, dan peningkatan yang stabil dan cukup cepat diamati.

pasar hampir tak terbatas: apakah volume minyak bahkan dihasilkan tidak pelanggan regional, itu hanya pergi ke luar negeri (terutama ke Turki dan Eropa), di mana ia sangat bersedia untuk membeli. Meskipun kasus tersebut - pengecualian daripada aturan: minyak bunga matahari, tetapi memasak sebenarnya, digunakan di banyak industri lain - misalnya, dalam produksi pengalengan, pembuatan sabun, cat dan industri pernis (karena diketahui untuk diproduksi minyak biji rami), dan bahkan dalam kosmetik dan industri medis, di mana ia bertindak sebagai dasar atau komponen dari berbagai krim dan salep. Jadi tidak sulit mencari pembeli untuk minyak bunga matahari.

3. Rencana produksi

Teknologi produksi minyak nabati.

Proses produksi produksi minyak bunga matahari halus terdiri dari tahap-tahap berikut:

Proses penyulingan minyak;

· Pengepakan dan pelabelan produk jadi.

Sebelum menekan, bahan mentah dipanaskan dalam roaster pada suhu 100-110 ° C sambil mencampur dan melembabkan. Kemudian bahan mentah ditekan dalam tekanan. Kelengkapan menekan minyak nabati tergantung pada tekanan, viskositas dan kepadatan.

Setelah memeras bunga matahari, tetap ada kue dan kulit, yang dapat diproses lebih lanjut atau digunakan dalam peternakan. Pertimbangkan produk yang dapat diperoleh dari satu ton bunga matahari dengan kandungan minyak 44,7% dalam biji pada Tabel 12.

Tabel 12. Output produk dari 1 ton bunga matahari

Produksi minyak di pabrik mini - manfaat dan prospek

Salah satu akuisisi yang menguntungkan untuk memulai bisnis Anda sendiri adalah pabrik mini untuk produksi mentega, karena permintaan untuk produk adalah konstan. Jika kita mempertimbangkan keragaman jenis tumbuhan, yang paling populer adalah minyak bunga matahari. Oleh karena itu, penting untuk mempertimbangkan fitur-fitur produksinya.

Tanaman mini untuk produksi minyak bunga matahari

Inti dari proses produksi

Berpikir tentang semua rincian dari siklus produksi, perlu diputuskan apa jenis minyak bunga matahari - tidak dimurnikan, akan dihasilkan. Mereka berbeda dalam tingkat pemurnian.

Lebih melelahkan adalah siklus untuk produksi minyak olahan, karena ini termasuk metode pembersihan teknologi kimia, yang memungkinkan Anda untuk menghilangkan bau yang tidak perlu dan rasa asing. Jika target tidak dimurnikan, proses berhenti pada fase filtrasi mekanik, dan produk mempertahankan rasa tertentu dan aroma minyak nabati alami yang cukup ekspresif.

Seorang pengusaha pemula harus memperhitungkan bahwa, meskipun biaya lebih rendah, laba dari penjualan minyak mentah dikurangi, karena biayanya lebih rendah, dan permintaan lebih sedikit.

Rantai teknologi untuk mendapatkan minyak sayur cukup bercabang, rata-rata terdiri dari langkah-langkah berikut:

  1. Pemutaran biji. Proses memasak minyak bunga matahari
  2. Membersihkan mereka dari sekam.
  3. Grinding.
  4. Perlakuan panas.
  5. Spin.
  6. Operasi filtrasi.
  7. Refining.
  8. Tumpahkan produk yang sudah jadi.
  9. Pengepakan.

Jika Anda membuat minyak bunga matahari dari garis varietas yang tidak dimurnikan, tidak akan ada operasi pemurnian dalam siklus. Kadang-kadang fase perlakuan panas dibatalkan untuk menghemat pembelian peralatan.

Kelengkapan penekanan berikutnya pada pers tergantung pada sejumlah indikator - viskositas, tekanan, kepadatan. Tahap berikutnya melibatkan penyaringan (sedimentasi, sentrifugasi), yang tujuannya adalah untuk menghilangkan kotoran mekanis. Setelah operasi ini, minyak mentah diproduksi, yang dapat dijual.

Pemurnian melibatkan perjalanan beberapa tahap:

  1. Untuk menghilangkan phosphatides dan memberikan transparansi minyak, ini diperlakukan dengan air panas (65-70 ° C) (proses hidrasi).
  1. Prosedur netralisasi dapat dilakukan di mana alkali diterapkan pada minyak yang dipanaskan sebelumnya. Reaksi menghilangkan asam lemak bebas.
Proses Pemurnian Terus Menerus Klasik

Minyak setelah tahap-tahap ini disebut olahan yang tidak diharakan. Deodorisasi benar-benar menghilangkan pigmen, senyawa yang mudah menguap, menghasilkan minyak sulingan yang diharogenkan, warna jerami yang tipis.

Perbedaan antara pabrik mini dan perusahaan besar

Merencanakan produksi Anda sendiri minyak nabati berkualitas, Anda harus memperhatikan tanaman mini yang telah jadi, yang memiliki sejumlah keunggulan tidak seperti perusahaan besar.

Tanaman mini untuk menekan minyak sayur

  • Kekompakan. Pabrik-pabrik mini tidak membutuhkan area yang luas, sehingga seorang pengusaha pemula tidak perlu mengeluarkan dana besar jika tempat tersebut disewakan atau dibangun khusus.
  • Mobilitas. Jika perlu, tidak ada kesulitan dalam memindahkan pabrik mini, fokus pada pembuatan minyak bunga matahari, ke lokasi lain.
  • Ekonomis. Penghematan signifikan diamati pada saat yang berbeda - pembelian peralatan, upah, karena sejumlah kecil orang melayani lini produksi.
  • Efisiensi. Di perusahaan kecil, Anda dapat dengan cepat melakukan perubahan pada proses teknologi sesuai dengan persyaratan modern.

Peralatan yang dibutuhkan

Jika keputusan tentang jenis minyak sayur apa yang akan diproduksi sudah diambil, maka berbagai peralatan yang ditawarkan oleh produsen yang berbeda harus dianalisis. Ini bisa berupa unit rumah tangga dengan kapasitas kecil atau mini-pabrik berkinerja tinggi. Pilihannya tergantung pada efektivitas yang diprediksi.

Peralatan untuk produksi minyak nabati

Ketika berencana untuk mendapatkan 30 ton atau lebih per hari, perlu untuk membeli jalur teknologi yang lengkap, termasuk menekan dan menyempurnakan minyak bunga matahari. Setelah memutuskan untuk menerima tidak lebih dari 10 ton per hari, disarankan untuk membeli peralatan yang diperlukan secara terpisah:

Skema operasi kandang

  • Pemisah dimaksudkan untuk pembersihan benih;
  • unit rushno-verechny;
  • mesin rol;
  • mesin pintal;
  • anglo;
  • filter - 2-3 lembar, diperlukan untuk menekan minyak;
  • peralatan yang menghasilkan pemurnian;
  • mengisi mesin.

Tindakan utama dan penting dalam mempersiapkan untuk memulai kegiatan adalah mendapatkan semua izin, karena tuntutan serius dibuat pada produksi pangan. Ruangan ini dilengkapi sesuai dengan norma-norma sanitasi dari pasokan air dan sistem sewerage. Indikasi normatif pada pencahayaan harus diamati, serta langkah-langkah keselamatan kebakaran yang diperlukan.

Area tempat dimana mini-plant akan dipasang dihitung berdasarkan kebutuhan untuk menyediakan sekitar 40 meter persegi. meter per ton bahan baku, yang direncanakan akan diproses dalam 24 jam. Penting untuk menyediakan gudang yang luas, yang berorientasi pada penyimpanan stok produksi bahan mentah, yang seharusnya cukup untuk setidaknya satu bulan operasi pabrik mini. Mempertimbangkan bahwa selama penyimpanan biji bunga matahari tersebar dengan lapisan rendah, maka fasilitas penyimpanan harus agak luas, hampir dua kali lipat luas area produksi.

Nilai menyimpan benih

Ini akan mengambil tempat untuk menyimpan makanan dan sekam - sisa produksi yang tersisa dalam proses pembuatan minyak sayur. Pada hari-hari hangat mereka bisa di bawah kanopi. Dalam mode operasi sepanjang tahun, ruang terpisah akan diperlukan untuk tujuan ini. Jumlah personil perawatan tergantung pada tingkat otomatisasi mini-plant. Jika kinerjanya rendah, dan semua operasi dilakukan sesuai dengan program yang ditentukan, maka satu atau dua orang cukup.

Rencana bisnis

Ketika mengembangkan rencana bisnis, perlu untuk melakukan kegiatan pemasaran yang serius untuk mengidentifikasi konsumen reguler dari tingkat tertentu minyak bunga matahari. Ini digunakan tidak hanya sebagai produk makanan dan dijual oleh gerai ritel, tetapi juga berfungsi sebagai bahan baku di berbagai bidang - kosmetik, cat dan pernis, sabun, industri medis.

Rencana bisnis untuk produksi minyak bunga matahari

Salah satu keuntungan dari mendapatkan minyak sayur adalah tidak berguna. Selama runtuhnya benih, sekam dipisahkan. Jika minyak diperoleh dengan metode ekstraksi, kue terbentuk, dan ketika menggunakan metode menekan, kue yang tersisa. Semua jenis limbah ini menemukan pelanggan mereka. Schrot dan kue adalah makanan yang berharga. Sekam - sekam benih berfungsi sebagai pupuk organik, adalah bahan baku untuk memproduksi lembaran isolasi panas-suara, serta bahan bakar pasir.

Biaya, pengembalian

Bagian penting dari rencana bisnis adalah perhitungan laba yang diperkirakan, di mana biaya yang akan datang untuk memperoleh minyak nabati di garis mini-plant, dihitung untuk 5 ton / hari, dan kemungkinan laba dihitung.

Perkiraan belanja modal (ribu rubel):

  • peralatan - 2000;
  • melakukan pekerjaan persiapan di ruang - 300;
  • pendaftaran dokumen - 50.

Total: 2350 ribu rubel.

Perkiraan biaya perputaran bulanan (ribu rubel):

  • sewa premis (tidak kurang dari 500 meter persegi) - 100;
  • upah (per tiga orang) - 60;
  • pajak - 70;
  • pembelian bahan baku untuk produksi minyak bunga matahari - 708;
  • iklan, pembayaran utilitas, biaya transportasi - 100.

Total: biaya produk jadi akan menjadi 1038 ribu rubel.

Jadwal permintaan minyak bunga matahari

Penghasilan ditentukan dari perhitungan pengoperasian peralatan dalam satu shift setiap hari. Output per bulan akan menjadi:

5 t / hari: 3 shift ∙ 30 hari = 50 t.

Jual minyak bunga matahari rata-rata 40 rubel per kilogram. Berarti, penghasilan akan membuat: