Ide bisnis baru

Peternakan untuk peternakan kalkun telah mendapatkan popularitas besar di kalangan pengusaha. Ini adalah bisnis yang menguntungkan, cepat dibayar kembali dengan berbagai keuntungan, investasi rendah dan profitabilitas tinggi. Untuk organisasinya, diperlukan pendekatan yang kompeten, yang akan mempertimbangkan semua nuansa masalah ini.

Seleksi breed

Ada tiga varietas utama kalkun, yang masing-masing memiliki karakteristik tersendiri. Untuk kenyamanan, mereka dibagi oleh berat burung:

Jenis pertama adalah burung besar, dengan tingkat pertumbuhan tinggi. Pada usia 4 bulan berat betina akan bervariasi dari 8 hingga 11 kg, dan pada pria dari 19 hingga 23 kg. Untuk budidaya kalkun ini, kondisi khusus pemberian makan dan pemeliharaan harus diperhatikan. Ketika mereka diamati, mereka tumbuh sehat dan kuat. Yang terbaik dari semuanya, jenis burung ini cocok untuk kompleks industri besar, yang menggunakan budidaya intensif teknologi.

Tipe menengah perempuan hingga 4 bulan beratnya sekitar 5-7 kg, dan laki-laki 13-17 kg. Spesies ini tidak begitu berubah-ubah dalam menyusui dan menyusui dan menunjukkan indikator terbaik untuk ketahanan terhadap penyakit. Pilihan ini paling cocok untuk peternakan.

Jenis paru-paru memiliki indikator terbaik dari prakiraan, tetapi berat terkecil. Bangkai burung itu beratnya hanya sekitar 3 kg, hingga 4 bulan. Hari-hari ini adalah spesies yang paling tidak populer, mereka dibiakkan sangat jarang.

Varietas utama kalkun dan hibrida mereka

Di dunia ada sedikit lebih dari 40 keturunan kalkun. Mereka dibagi tidak hanya menurut konstitusi, tetapi juga oleh pewarnaan dan produktivitas pemuliaan. Mereka dapat dibagi menjadi dua subkelompok batuan:

Yang pertama memiliki berat yang lebih sedikit, tetapi mereka membawa lebih banyak telur, dan yang terakhir sebaliknya. Selain itu, kalkun berbeda dalam karakteristik khusus, yang dapat dibagi secara kondisional ke dalam kelompok ayah dan orang tua.

Ayah dicirikan oleh tingkat pertumbuhan yang tinggi, dan ibu yang ditandai dengan tingkat produksi telur yang lebih tinggi dan daya tetas telur. Ketika mereka menyeberang, mereka menghasilkan hibrida, pemulia menyebutnya salib. Ini dapat terdiri dari 2, 3 dan 4 baris, sesuai dengan jumlah burung yang menyeberang.

Di negara kita, sebuah salib dua garis, yang disebut "Universal", berasal. Hibrida kalkun ini memiliki kinerja ketahanan yang lebih baik, terlepas dari kondisi burung, yang sangat ideal untuk kondisi iklim kita yang sulit. Selain itu, untuk pemeliharaan mereka tidak akan membutuhkan investasi besar untuk pembelian pakan. Dengan membiakkan kalkun hibrida "Universal", dimungkinkan untuk menumbuhkan unggas dari 4,5 hingga 11 kg dan membawa 70 hingga 80 telur, cocok untuk inkubasi berikutnya.

Peternak asing mengandalkan berat burung dan menerima hibrida populer berikut:

Burung-burung ini lebih menuntut kondisi penahanan. Namun, pertumbuhan mereka dapat diperoleh bangkai seberat 10 hingga 25 kg, tetapi dalam hal produksi telur dan daya tetas telur, lapisan hibrida ini lebih rendah daripada "Universal" kami.

Mengenai rasa daging, hibrida ini cocok untuk membuat aneka makanan lezat, tetapi sebelum Anda memilih salah satunya, Anda harus mengevaluasi kemungkinan nyata untuk menyediakan mereka dengan kondisi hidup yang layak. Jika tidak, kebanyakan anak ayam tidak akan bertahan hidup.

Burung untuk telur

Pertimbangkan jenis burung yang paling populer yang membawa jumlah maksimum telur dan cocok untuk budidaya di negara kita:

Putih berdada lebar

Jenis yang paling umum di dunia adalah kalkun berdaun lebar putih. Burung-burung inilah yang memiliki sifat produksi telur yang lebih baik. Mereka tumbuh indah di hampir semua cuaca, kecuali untuk band di ujung utara. Oviposition dimulai pada 9 bulan dan membentang selama enam bulan. Selama periode ini adalah mungkin untuk mengumpulkan 90-120 telur dengan berat rata-rata sekitar 85 g Ketika breed ini dibunuh, sebuah karkas putih dengan hasil daging yang tinggi diperoleh.

Moskow putih dan perunggu

Ini adalah dua subkelompok dari ras yang sama, yang berbeda dalam warna bulu dan karkas selama pembantaian. Berkat fisik mereka yang kuat, burung-burung ini paling cocok untuk berkembang biak di daerah non-chernozem di negara kita. Mereka memiliki produksi telur dan daya tetas yang baik. Oviposition dimulai pada 9 bulan dengan pemeliharaan normal dan 3 bulan sebelumnya, di bawah kondisi kondisi cahaya yang terkendali. Rata-rata, satu kalkun membawa 80 hingga 100 telur, berat 85, dengan bangkai pembantaian burung dewasa disiapkan 7,5-14 kg warna putih atau merah muda, tergantung pada warna dan stabilizer.

Kaukasia Putih Utara

Kalkun ini ditarik hanya baru-baru ini, tetapi dengan cepat mendapatkan popularitas. Trah ini memiliki salah satu tingkat produksi telur tertinggi. Berat hidup kalkun bervariasi 6-7 kg, dan kalkun dari 12 hingga 13 kg. Ketika menyembelih bangkai putih diperoleh dengan tingkat tinggi hasil daging. Oviposisi dimulai pada 9 bulan dan berlangsung sekitar enam bulan. Rata-rata, satu meletakkan ayam akan memberikan 100-120 telur, berat rata-rata 85 sampai 100 g sering dalam berkembang biak dan kalkun pemegang rekor ini, yang menyediakan hingga 180 telur.

Breeds untuk daging

Dalam subkelompok kalkun daging di negara kita yang paling populer adalah keturunan berikut.

Perunggu Kaukasia utara

Trah ini dibiakkan di pertengahan abad lalu oleh peternak kami. Mereka diperoleh sebagai hasil penyeberangan dengan kalkun Belanda perunggu. Berat hidup burung bervariasi dari 5 hingga 7 kg pada betina dan 15 hingga 17 kg pada pejantan. Oviposisi dimulai pada 9 bulan dan berlangsung sekitar enam bulan. Selama waktu ini, Anda bisa mendapatkan 80-90 telur, dengan berat dari 85 hingga 100 g.

Kalkun perunggu Kaukasia utara tumbuh paling baik dalam kondisi penggembalaan, jadi di negara kita, yang terbaik adalah membiakkannya di daerah chernozem. Trah ini bersahaja dalam makanan, tetapi memiliki satu minus kecil. Di pembantaian pada bangkai terlihat tanda-tanda warna gelap yang tidak mempromosikan pemberian presentasi. Namun, kualitas rasanya sangat bagus, sehingga mereka paling enak dijual untuk membuat makanan lezat daging.

Perunggu berdada lebar

Berkembang biak Amerika, dibesarkan di pertengahan abad terakhir atas dasar kalkun perunggu Kaukasia Utara. Burung-burung ini dibedakan oleh massa berat badan yang tinggi. Rata-rata, berat betina bervariasi dalam kisaran 7 hingga 8 kg, dan jantan dari 13 hingga 15 kg. Oviposisi dimulai pada usia 10 bulan dan berlangsung sekitar enam bulan. Nesushki memberikan 70-80 telur, dengan berat sekitar 95 gram, mereka bersahaja dengan kondisi penyimpanan dan makan. Cocok untuk berkembang biak di zona tengah Rusia.

Kaukasia Putih Utara

Trah ini adalah catatan untuk pertumbuhan. Sudah sampai 40 minggu burung mencapai berat maksimumnya. Berat hidup kalkun sekitar 5-7 kg, dan kalkun 12-15 kg. Oviposisi dimulai pada 9 bulan. Selama siklus ini, induk ayam akan memberikan 40 hingga 75 telur, dengan berat rata-rata sekitar 80 gram, Meskipun tingkat oviposisi rendah, breed ini memiliki persentase pemupukan yang tinggi. Rata-rata 75-80% telur muncul kalkun. Ketika disembelih, karkas putih dengan hasil daging yang baik diperoleh.

Nuansa pemuliaan

Untuk kalkun pembiakan akan membutuhkan ruangan di mana akan diperlukan untuk melengkapi sarang untuk lapisan dan roosts. Itu harus hangat, bersih, kering dan cukup luas. Hitung ukurannya adalah jumlah kalkun. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 40-50 meter persegi. lihat untuk masing-masing burung.

Makan

Pertimbangkan diet perkiraan dengan perhitungan produk dalam gram per unggas dengan berat rata-rata sekitar 4 kg.

Manfaat dari mengorganisir peternakan kalkun


Dengan pendekatan yang kompeten terhadap rancangan awal rencana bisnis, bahkan peternakan kalkun kecil dapat dengan cepat menutup investasinya dan membawa keuntungan yang baik. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa daging kalkun memiliki cita rasa yang sangat baik dan secara bertahap mendapatkan popularitas yang pantas. Kalkun berat modern melintasi - BUT-8, Big-9, Big-6. Hingga lima bulan, pria dapat menimbang hampir 25 kg, wanita - sekitar 12 kg, yang menjadikan usaha kultivasi mereka menguntungkan.

Peternakan kalkun yang luar biasa

Catatan penjelasan proyek

Setiap rencana bisnis dimulai dengan penjelasan singkat, yang mengungkapkan relevansi garis bisnis yang dipilih. Analisis rinci awal dari permintaan untuk produk yang diusulkan dilakukan, kemungkinan konsumen diidentifikasi. Juga, kehadiran di wilayah peternakan kalkun yang sama dan prospek untuk pengembangan lebih lanjut dari kegiatan yang direncanakan juga sedang dipertimbangkan.

Bagian utama

Mengembangkan rencana bisnis untuk peternakan kalkun masa depan untuk 1000 hewan, bagian utama diberikan perhatian serius, karena bagian prioritas dari investasi keuangan tergantung pada perhatiannya pada tahap awal.

Bagian utama mencakup beberapa item.

Kalkun besar (industri) selama konstruksi

Setelah membuat perhitungan awal dari area struktur masa depan (menurut standar rata-rata akan menjadi 500 m 2), perlu untuk memilih sebuah situs untuk kalkun tanpa tanda-tanda bogging dan diterangi dengan baik dalam keterpencilan dari rumah tempat tinggal. Sebagai bahan bangunan, batu bata dan kayu bisa digunakan. Untuk atap adalah batu tulis yang diperoleh, Anda dapat menggunakan ubin.

Untuk musim dingin, kalkun tidak membeku, semua pesawat kalkun diisolasi. Untuk memastikan ternak dengan udara segar, saluran ventilasi diatur. Pencahayaan tambahan akan memberikan lampu LED modern yang ekonomis.

Paddock besar untuk kalkun paddock

Dianjurkan untuk membangun pena dalam bentuk kandang, terpasang langsung ke rumah unggas, di salah satu dinding yang (biasanya selatan) lubang dipotong untuk rilis kelancaran kalkun untuk berjalan-jalan dengan pintu bagian dalam. Untuk kandang dari kandang yang jaring jaring biasanya diterapkan, ketinggian minimum yang dipertahankan pada 1,5 meter. Agar burung dapat melarikan diri ke udara dalam cuaca buruk, disarankan untuk melengkapi kandang burung dengan kanopi.

Para pengunjung yang terhormat, simpan artikel ini di jejaring sosial. Kami menerbitkan artikel yang sangat berguna yang akan membantu Anda dalam bisnis Anda. Bagikan! Klik di sini!

  • Akuisisi telur kalkun dan penetasan telur

Diet kalkun dewasa

Siapkan kontrak dengan pemasok grosir, yang lebih menguntungkan daripada membeli campuran makanan ternak di toko-toko. Untuk membuat rencana untuk menyediakan nutrisi yang cukup, perlu untuk memperhitungkan bahwa rata-rata 0,3 kg campuran pakan ternak dikonsumsi per hari untuk satu kalkun per hari. Oleh karena itu, untuk semua ternak selama lima bulan akan membutuhkan: 0,3 x 1000 x 150 = 45000 kg.

Pembenaran keuangan

Rencana bisnis yang kompeten perlu mencakup beberapa tahap yang memungkinkan Anda untuk menentukan seberapa cepat dana yang diinvestasikan akan dilunasi dan apakah perusahaan terorganisir akan menguntungkan secara ekonomi.

Ketika mengembangkan item ini, perlu mempertimbangkan semua kemungkinan biaya pada tahap pembentukan kalkun kalkun (ribu rubel):

Pengeluaran rata-rata untuk pemeliharaan kalkun

  • kalkun dengan ventilasi, penerangan, pemanasan, dilengkapi dengan peminum, sarang, pengumpan - 100;
  • sebuah kandang dengan kanopi - 35;
  • inkubator - 25;
  • pembelian hewan muda - 0,15 x 1000 = 150;
  • umpan - 0,01 х 45000 = 450;
  • obat-obatan hewan, vaksinasi - 1,5;
  • listrik - 35;
  • biaya transportasi - 12;
  • biaya keuangan lainnya - 20.

Untuk mengatur peternakan kalkun yang efektif, jumlah rata-rata investasi keuangan pada tahun pertama adalah sekitar 828,5 ribu rubel. Pada tahun-tahun berikutnya, itu akan berkurang hampir 170 ribu rubel.

Rencana bisnis terperinci termasuk memperkirakan penghasilan di masa mendatang dengan mempertimbangkan risiko yang mungkin terjadi. Negosiasi awal dilakukan dengan konsumen tetap potensial dengan kesimpulan kontrak, serta pangsa produk yang akan dijual melalui jaringan pasar.

Indeks kalkun membesarkan hingga 8 minggu

Pertama, kemungkinan volume produk yang direncanakan, yang direncanakan akan diterima. Dengan mempertimbangkan kemungkinan rasio kasus 10%, dijual dalam 150 hari, jeroan dan daging dari 900 kalkun akan siap. Jika Anda mengambil sebagai dasar 6 kg daging murni dari masing-masing burung, hasil total daging akan menjadi 5400 kg.

Dengan demikian, sisi pendapatan (ribu rubel) akan terlihat seperti ini:

  • penjualan daging - 200 x 5400 = 1080;
  • penjualan jeroan - 24,5

Sebagaimana dibuktikan oleh rencana bisnis, dalam lima bulan peternakan kalkun, berorientasi ke 1000 kepala, hanya mampu menjual produk daging untuk menghasilkan pendapatan 1104,5 ribu rubel.

1104,5 - 828,5 = 276 ribu rubel.
Pada tahun-tahun berikutnya, angka ini akan lebih tinggi dengan jumlah aset tetap tertanam, sebesar 170 ribu rubel. Akibatnya, Anda bisa mengharapkan untung sebesar 446 ribu rubel. Jika Anda juga menjual telur penetasan (harganya sekitar 100 rubel) dan kalkun diurnal (≈ 150 rubel), Anda dapat meningkatkan tingkat laba bersih secara signifikan.

Prospek untuk pengembangan lebih lanjut

Seiring waktu, akan diperlukan untuk membangun ruang utilitas untuk penyimpanan pakan, bahan sampah. Hal ini diperlukan untuk melengkapi rumah terpisah sebagai isolator untuk kalkun, yang membutuhkan perawatan. Akan memungkinkan untuk melibatkan konsumen serius produk daging jika di sebuah peternakan toko downhole akan dilengkapi.

Ketika kalkun kalkun bekerja dalam periode stabil, dimungkinkan untuk mendistribusikan kelompok burung secara rasional ke dalam sekitar empat kelompok usia dengan interval satu setengah bulan. Ini akan memungkinkan burung-burung untuk membantai tidak pada saat yang sama, tetapi untuk meregangkan proses ini hampir sepanjang tahun, membuat keuntungan lebih merata.

Pernahkah Anda mengalami sakit yang tak tertahankan di sendi Anda? Dan Anda tidak mendengar apa itu:

  • ketidakmungkinan untuk bergerak dengan mudah dan nyaman;
  • ketidaknyamanan saat mendaki dan menuruni tangga;
  • sebuah crunch yang tidak menyenangkan, sekejap tidak akan;
  • nyeri selama atau setelah latihan;
  • peradangan pada sendi dan pembengkakan;
  • nyeri sendi sakit yang tidak masuk akal dan kadang tak tertahankan.

Dan sekarang jawab pertanyaannya: apakah Anda puas dengan ini? Apakah mungkin untuk menahan rasa sakit seperti itu? Dan berapa banyak uang yang sudah Anda "bergabung" dengan pengobatan yang tidak efektif? Itu benar - saatnya untuk menyelesaikan ini! Apakah kamu setuju? Itu sebabnya kami memutuskan untuk mempublikasikan wawancara eksklusif dengan Profesor Dikul, di mana ia mengungkapkan rahasia menyingkirkan nyeri sendi, radang sendi dan arthrosis.

Apakah pantas menghubungkan bisnis dengan pengembangbiakan kalkun: manfaat dan peluang keberhasilan

Kalkun berkembang biak menjadi semakin populer setiap tahun. Bahkan di pertanian pribadi, para petani sangat ingin melakukan bisnis sendiri dalam hal ini. Arah peternakan unggas menguntungkan dengan biaya rendah, perawatan yang mudah dari bangsal, permintaan untuk diet daging.

Mengatur bisnis dengan benar sangat penting. Dari pendekatan yang masuk akal secara langsung tergantung pada kesehatan burung, dan karenanya produktivitas dan profitabilitas kasus mereka.

Bagaimana memulai perencanaan bisnis

Kalkun pembiakan sebagai sebuah bisnis dimulai dengan ide-ide umum tentang hasil yang diinginkan dan cara mencapainya. Petani masa depan harus memutuskan apa yang akan ia hasilkan dari uang: pada penjualan daging, penetasan telur, individu silsilah muda atau dewasa. Ini memilih inventaris dan breed yang diperlukan. Berikutnya memulai studi tentang hibrida spesifik, kompatibilitasnya satu sama lain.

Peternak harus memilih produk apa yang ingin dia terapkan.

Selanjutnya, Anda perlu memutuskan bentuk konten, perawatan, jumlah kepala dalam paket. Setelah harga dipelajari, rencana limbah disusun, profitabilitas dipertimbangkan, pekerjaan konstruksi dan pengaturan tempat diatur. Kesimpulannya, rumah unggas didesinfeksi, pembelian dan penyelesaian ternak, pendaftaran bisnis di badan-badan negara.

Pilihan arah

Di mana untuk mulai memilih arah konten tidak menebak setiap petani baru. Pertama, kekhasan dari salib tertentu, kecenderungannya terhadap penyakit, skala wilayahnya, iklim tempat tinggal diperhitungkan.

Tergantung pada faktor-faktor ini, jenis budidaya prioritas ditentukan:

Biasanya kalkun disimpan di lantai.

  1. Luas sekali - paling cocok untuk daerah selatan, di daerah dingin menyebabkan kesulitan. Sebuah rumah unggas yang hangat dan wilayah padang rumput dikombinasikan dengan tempat berlindung dari hujan dan panas. Dari usia 2 bulan ke pembantaian, individu menghabiskan sebagian besar waktu mereka di tanah. Mereka memiliki kemampuan untuk memakan rumput, serangga itu sendiri, yang memungkinkan Anda mengurangi biaya pakan. Metode ini baik dengan perkembangan kekebalan ternak terhadap penyakit, penurunan persentase perkawinan. Pada saat yang sama, perawatan yang ekstensif hanya dimungkinkan secara musiman, sehingga pendapatan juga tidak permanen. Cocok untuk semua ras.
  2. Seluler - sel bertingkat banyak dipasang di rumah. Hanya cocok untuk salib ringan dan sedang. Kamar dilengkapi dengan ventilasi, pencahayaan, dan pemanas. Dalam kondisi seperti itu, betina tumbuh lebih cepat untuk disembelih. Selain itu, lebih menguntungkan untuk menjaga hewan muda pada penjualan suku dan secara rasional menghabiskan ruang. Metode ini sering dikombinasikan dengan inseminasi buatan kalkun untuk inkubasi telur. Pemeliharaan jangka panjang dari satu ternak di kandang tidak dianjurkan untuk menghindari dagging, penyakit burung. Dengan dasar yang cepat atau penjualan pada usia yang kecil, opsi ini dapat diterima.
  3. Luar ruangan - sering dipilih di daerah dingin untuk kalkun berat, tetapi cocok untuk jenis batuan lainnya. Untuk konten ini, ruang yang luas dengan pemanas, cahaya, ventilasi tanpa draft diambil. Lantai naik di atas permukaan tanah dengan 25-30 cm, diisolasi dan ditutupi dengan serasah jerami dan serbuk gergaji pohon-pohon lunak. Retak dapat dibuat, atau jaring dapat dipasang untuk menghilangkan kotoran, kotoran, kelembaban. Kalkun kecil di lantai lebih baik tidak mencegahnya diinjak, dan agar tidak tersedak serbuk gergaji.. Burung dibagi menjadi beberapa kelompok menurut keturunan, usia, keluarga dengan partisi tinggi. Perlu untuk mengamati kepadatan penduduk per 1 m 2 M. - tidak lebih dari 3-5 kepala tergantung pada ukuran.
Dalam sel, hanya kalkun pendek dan menengah dari kalkun yang bisa disimpan.

Itu penting. Peternak dengan pengalaman merekomendasikan menggabungkan beberapa arah untuk mencapai efisiensi maksimum peternakan.

Semua jenis dapat diimplementasikan pada skala yang berbeda.

Nuansa kalkun pembiakan

Ini akan menguntungkan atau tidak untuk menangkarkan kalkun, tergantung pada kenyamanan kondisi yang diciptakan untuk mereka. Dengan perawatan yang tepat dan vaksinasi tepat waktu, anak-anak muda cenderung tidak sakit, memiliki kekebalan terhadap infeksi, bertahan lebih cepat, rasa daging membaik.

Faktor yang penting untuk pertumbuhan anak ayam yang sehat meliputi:

  • suhu dan komposisi udara ambien;
  • kepadatan populasi, ukuran habitat;
  • jenis makanan;
  • kemurnian genetik;
  • pencegahan penyakit yang secara alami ada predisposisi.
Dengan perawatan dan pemeliharaan kalkun yang tepat, mereka tidak sakit dan tumbuh dengan baik.

Hal ini bermanfaat untuk mempelajari gejala dan pengobatan patologi ini sebelum pembelian, untuk mengetahui vaksinasi yang diperlukan dan diperlukan berdasarkan usia.

Penyakit Menular

Terutama penting untuk mencegah infeksi dan infestasi parasit. Mereka dapat memukul semua ternak dan menyebabkan konsekuensi bencana. Di antara masalah tersebut adalah tuberkulosis, mycoplasmosis, cacing, histomonosis dan cacar.

Penyakit tidak menular

Dalam kasus-kasus pemberian makan yang tidak benar dan kelainan kongenital, beri-beri dan gondok sering terjadi. Patologi ini tidak berbahaya untuk bungkusnya, tetapi membawa ketidaknyamanan pada bayi tertentu.

Karena makan yang tidak benar, kalkun bisa menderita beri-beri.

Persyaratan minimum untuk lampiran

Ternak yang sehat hanya bisa tumbuh di kandang burung yang hangat. Suhu di hari-hari pertama adalah sekitar 36-37C, karena tumbuh secara bertahap turun ke 27C. Untuk pemanasan, pembakar ditempatkan selama 3-5 kW pada ketinggian 70-90 cm. Untuk 50 kepala ada 2 pengumpan dan 2-3 mangkuk minum.

Pembelian ternak

Seorang petani dapat membeli telur untuk inkubasi, pertumbuhan muda atau lapisan dewasa. Cara termudah untuk memulai dengan anak-anak berusia 30 hari adalah bahwa kalkun seperti itu sekeras mungkin, kuat, mampu beradaptasi dengan tempat baru, mereka makan makanan biasa.

Dalam varian dengan telur, inkubator, waktu penetasan, penggemukan khusus bayi yang baru lahir akan diperlukan. Selain itu, tidak semua telur akan memberikan keturunan, terutama yang sehat. Kondisi yang muda terlihat segera, dan cara ini menghemat waktu dan uang.

Lebih baik membeli kalkun pada umur 24-30 hari.

Membeli anak ayam direkomendasikan dengan awal Februari. Penting untuk memperhatikan kesehatan orang tua, vaksinasi, penampilan. Dianjurkan untuk mengambil anak-anak muda dari berbagai jenis anak untuk memastikan kelangsungan hidup yang lebih baik.

Seleksi breed

Pemula lebih cocok untuk salib ringan dan sedang. Spesies berat lebih dimakan dan lebih sulit dirawat. Kalkun dengan berat hingga 12 kg kurang aneh, memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi. Kelas berat adalah bidang peternak unggas yang berpengalaman, mereka dapat dimulai ketika bisnis tumbuh.

Di antara salib terbaik untuk pemula adalah:

  • perunggu berdaun lebar - cocok untuk konten seluler, berat - 9-11 kg, produksi telur - 120 lembar;
  • Perunggu Kaukasia Utara - mereka dibawa ke padang rumput, berat - 7-12 kg, produksi telur - 80 buah.
Lebih baik bagi pemula untuk memilih lintas yang mudah atau sedang.

Untuk breed populer Konvertor hibrida, Big 6, Universal, berpayudara lebar putih harus didekati setidaknya dengan 2 tahun bekerja dengan kalkun.

Konten burung

Seperti disebutkan sebelumnya, Anda dapat berhasil dalam bisnis kalkun hanya dengan konten yang tepat. Budidaya pada minggu-minggu pertama dapat terjadi secara alami atau inkubasi, tetapi selanjutnya perlu untuk menerjemahkan burung ke dalam kondisi umum.

Setelah 4-6 minggu (tergantung pada jenisnya), individu membutuhkan sekitar 20-22 derajat panas. Pada hari-hari yang lebih dingin, pemanas disertakan. Pada 1 meter persegi, tidak lebih dari 5 kepala dikotori. Hewan muda tidak pernah dicampur dengan kalkun dewasa secara seksual. Diperlukan kehadiran peminum, pengumpan dalam proporsi 2-3 buah untuk 20 kepala.

Ketika jalan merumput dibuat pagar setidaknya 2,5 m (kalkun terbang), di atas tanah dimasukkan benteng dari binatang buas. Kelembaban di atas 25% tidak diizinkan. Untuk ayam petelur, sarang dibuat di papan dengan dayung 20 cm dari lantai.

Pada 1 sq.m. mereka menetap tidak lebih dari 5 binatang muda.

Pilihan terbaik adalah kombinasi sel untuk hewan muda, kandang tertutup untuk orang dewasa, sudut untuk lapisan dan paddock luar ruangan.

Makan kalkun yang tepat

Menu optimal untuk kalkun meliputi:

  • Di pagi hari - campuran pakan PK-5 dengan sayuran;
  • Di sore hari - bubur jagung, barley, dedak, jeroan ayam, wortel rebus, dan sayuran hijau. Tambahkan ragi kering, mineral, garam, kadang-kadang keju cottage. Ketika merumput, burung-burung memakan makanan mereka sendiri;
  • Di malam hari - gandum kering dengan rumput dan buah beri. Anda dapat mengintervensi umpan campuran.
Saat memberi makan, lebih baik untuk memberikan preferensi pada pakan campuran campuran pakan penuh.

Itu penting. Jagung dan produk tepung lainnya hanya diberikan setelah perlakuan panas.

Hewan-hewan muda di awal kehidupan diberi makan telur rebus, sayuran, keju cottage, secara bertahap memasukkan campuran makanan ternak. Gandum dan sayuran - dari 3 minggu.

Perencanaan Perusahaan

Rencana bisnis adalah bagian penting dari bisnis apa pun. Semua biaya dan pendapatan ditambahkan ke dalamnya untuk menghitung profitabilitas.

Ketika membiakkan kalkun, perencanaan melibatkan pertimbangan faktor-faktor:

  • Beli telur atau individu.
  • Beli situs (jika tidak).
  • Pembangunan tempat (jika tidak ada).
  • Pengaturan ruang internal rumah unggas, persediaan.
  • Pengeluaran untuk umpan.
Dalam rencana bisnis, semua biaya yang terkait dengan pembelian unggas dan peralatan ditanggung.

Asumsi dibuat tentang pasar penjualan, pengembalian dihitung. Biaya optimal seharusnya tidak melebihi pendapatan dalam agregat.

Pengeluaran, pendapatan, profitabilitas

Biaya minimum dari bisnis kalkun di hadapan tempat umum adalah sekitar 40 ribu rubel:

  • 3-6 ribu - kandang atau kandang burung untuk hewan muda;
  • 10-12 ribu - pembelian 4 layer dewasa dan 1 turkey;
  • Sekitar 4 ribu - memberi makan anak ayam hingga 3 minggu;
  • 15 ribu - pakan selama setengah tahun untuk 30-40 orang dewasa.

Jika telur dibeli, biaya masing-masing 40 rubel diperhitungkan. Hewan muda dijual rata-rata untuk 300-500 rubel per individu.

Biaya rata-rata telur kalkun inkubasi adalah 40-60 rubel.

Ketika menjual telur, pendapatan setidaknya 3-5 ribu rubel dari jumlah tersebut (sebagian dibiarkan untuk budidaya). Satu kilo daging berharga 200 hingga 400 rubel, tergantung pada breed dan area (mereka menjual sampah tahunan kedua, memotong dalam 6 bulan). Binatang muda dikirim dijual dari 3 minggu kehidupan (kotoran pertama).

Jadi, bahkan investasi dan penjualan minimal akan menghasilkan laba setidaknya 10 ribu selama 1 atau 2 tahun dengan pemeliharaan kebun sendiri.

Itu penting. Toko pembantaian akan meningkatkan permintaan untuk unggas olahan. Kehadiran pendekatan ini membawa profitabilitas hingga 98%, terlepas dari ukuran ekonomi.

Apa yang dibutuhkan personil?

Untuk bisnis, mungkin diperlukan untuk personil yang menyertainya: dokter hewan, pengemudi untuk transportasi pembelian dan pengiriman barang ke pelanggan, asisten untuk perawatan burung.

Untuk sejumlah besar ternak, Anda memerlukan dokter hewan penuh waktu.

Dengan perluasan bisnis, biaya grafik ini akan memakan biaya setidaknya 30 ribu rubel.

Investasi modal

Penanaman modal adalah pendaftaran dokumen, pembelian ternak, pengaturan rumah utama, inkubator, iklan dan peralatan terkait. Dengan perhitungan untuk 100 burung, investasi akan setidaknya 126 ribu rubel.

Biaya bulanan

Setiap bulan, pengeluaran termasuk pembelian pakan, utilitas, gaji staf dan biaya transportasi. Rata-rata, sekitar 70 ribu rubel dikeluarkan untuk 100 gol.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang masalah ini: apakah mungkin memperoleh manfaat dari penangkaran kalkun dan apakah pantas memulai bisnis semacam itu.

Penjualan produk

Anda dapat menjual daging kalkun dengan pengaturan di kafe, restoran, toko. Juga bangkai dijual ke individu di pasar daging atau iklan. Dalam skala besar, dimungkinkan untuk menetapkan produksi dan pemasaran daging cincang, fillet dan produk setengah jadi.

Ada pecinta telur kalkun untuk makanan. Hewan muda dan telur penetasan dijual di klub, oleh iklan, dengan pengaturan dengan peternakan.

Bagian: Turki

Rating breed kalkun terbaik

Kalkun dibesarkan oleh pemilik peternakan kecil, serta yang berukuran besar. Dalam banyak hal hal ini disebabkan oleh kualitas rasa yang baik dari makanan daging....

Fitur dari kandungan musim dingin kalkun

Kandungan dan pembiakan kalkun menyebabkan kecemasan di kalangan pemula dalam peternakan unggas. Ketika datang ke burung terbesar yang tumbuh di...

Kapan kalkun mulai bergulir?

Beberapa petani dan peternak memiliki informasi tentang usia di mana kalkun mulai makan di rumah? Namun, pertanyaan ini...

Perunggu kembang biak berbadan lebar: deskripsi, karakteristik

Jika peternak memutuskan untuk membeli kalkun yang berdaun lebar, maka dipastikan akan puas dengan akuisisi ini. Individu-individu inilah yang dianggap paling masif...

Kalkun dari jenis Hibrida: fitur, kualitas produktif, karakteristik

Apakah Anda tertarik pada kalkun Highbird? Di mana untuk membeli orang-orang ini, bagaimana cara tumbuh, apa yang harus diberi makan? Tidak diragukan lagi, semua pertanyaan ini patut dipertimbangkan. Ulasan...

Rahasia merawat rumah kalkun di musim gugur

Pengalaman banyak petani menunjukkan bahwa keperawatan, makan dan kondisi hidup memainkan peran penting dalam pembudidayaan kalkun yang sukses. Mengamati yang sangat sederhana...

Penyakit umum kalkun dan cara mengobatinya

Kalkun, seperti burung peliharaan lainnya, sering sakit. Terutama penyakit kalkun mulai menyebabkan kesulitan peternak ketika musim gugur dan musim dingin datang...

Pilek kalkun: deskripsi dan pengobatan

Kalkun, bersama dengan unggas lainnya, rentan terhadap sejumlah besar penyakit. Hal ini terutama berlaku dengan kedatangan cuaca dingin dan cuaca....

Trah kalkun Big-6: karakteristik, foto, fitur

Banyak perusahaan melakukan pembibitan pada pengembangbiakan unggas. Trah kalkun Big-6, karakteristik, foto dan keunggulan individu dijelaskan dalam artikel,...

Apa yang memberi makan kalkun di musim dingin?

Agar kalkun tumbuh dengan baik dan sehat, peternak perlu mengurus persiapan yang diperlukan dari musim panas. Oleh karena itu, diet kalkun di musim dingin...

Komposisi yang benar dari campuran makanan untuk kalkun adalah kunci untuk pemuliaan unggas yang sukses

Komponen penting dari kesuksesan dalam membiakkan kalkun, seperti unggas lainnya, adalah pola makannya. Bukan kebetulan bahwa peternak memberikan pertanyaan ini...

Rahasia keberhasilan pemeliharaan kalkun di musim dingin di rumah tangga

Setiap unggas membutuhkan perawatan yang hati-hati, dan terutama di musim dingin. Tentu saja, isi kalkun di musim dingin di rumah -...

Fitur menjaga dan memberi makan kalkun di musim dingin

Isi kalkun di rumah tidak jauh berbeda dengan membiakkan burung lain. Namun, ada beberapa nuansa, yang jika Anda pertimbangkan, Anda dapat...

Membuat kandang untuk tangan kalkun sendiri

Banyak peternak, yang memutuskan untuk membiakkan kalkun di rumah, tidak memiliki cukup wilayah untuk mengembara burung besar ini. Kalau begitu...

Kalkun pembiakan sebagai bisnis: semua pro dan kontra

Kalkun pembiakan adalah popularitas yang berkembang di industri unggas. Banyak peternak semakin mulai berkembang biak burung besar ini tidak hanya untuk diri mereka sendiri,...

Navigasi Pos

Kalkun: membiakkan kalkun di halaman belakang

Paling sering di pertanian dan rumah-rumah pribadi orang-orang menanam ayam dan angsa. Adapun kalkun, banyak yang yakin bahwa ini adalah jenis burung eksotis. Dalam sesuatu ada kebenaran. Sangat jarang menemukan daging kalkun di toko biasa. Jika dijual, maka dalam hipermarket besar, dan kemudian - dalam bentuk beku. Membeli di pasar kalkun juga bukan pilihan.

Yang terbaik adalah menumbuhkan kalkun di plot Anda, terutama karena pendudukan tidak sulit, tetapi menguntungkan. Di bagian ini kita akan berbicara tentang keturunan kalkun terbaik. Burung ini telah sampai ke negara kita dari Amerika, di mana ia dibawa oleh orang-orang Spanyol. Sejak itu, para petani menjadi semakin tertarik pada burung ini. Itu ditanam tidak hanya oleh peternakan profesional, tetapi juga oleh pendatang baru. Terlepas dari kenyataan bahwa keturunan kalkun terbaik adalah aneh, ini tidak menakuti petani.

Di bagian kami, Anda akan belajar tentang semua sifat menguntungkan dari daging kalkun. Di pasar itu sangat dihargai, itu mahal. Akibatnya, budidaya burung ini - sangat bermanfaat.

Rata-rata, berat kalkun adalah 14 kilogram. Banyak keturunan burung dibiakkan di lintang kami. Sebagai contoh, jenis yang paling umum adalah kalkun Tikhoretsky hitam. Ada jenis kalkun "perunggu", yang secara massal mencapai 8 kilogram. Setiap jenis kalkun membutuhkan perawatan khusus. Pakar kami akan memberi tahu secara detail tentang setiap breed. Anda akan menemukan yang mana yang cocok untuk tumbuh sepanjang tahun, dan mana yang lebih baik digunakan sebagai sumber daging sepanjang musim. Saran praktis akan membantu melindungi burung dari penyakit, serta dari pilek musim dingin. Kami memberikan rekomendasi untuk membuat tempat berlindung untuk burung, menciptakan pemanasan, pencahayaan, dan sebagainya.

Selain itu, kami mengumpulkan banyak informasi tentang ayam pedaging kalkun. Anda akan memahami kondisi di mana mereka harus dipertahankan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Bagi mereka yang membiakkan burung dengan metode inkubasi, ada juga banyak informasi yang berguna.

Jika sebelumnya Anda tidak pernah menumbuhkan kalkun di rumah Anda, dan bahkan lebih lagi - tidak pernah memakan dagingnya, maka situs kami hanya untuk Anda. Anda akan mengerti betapa bergunanya daging burung ini. Dan manfaatnya tidak hanya dalam nilai elemen produk, tetapi juga dalam rencana keuangan. Tumbuh di halaman kalkun Anda selalu dapat menghasilkan uang dengan menjual daging yang berguna dan diet. Dalam hal ini, sekali lagi perhatikan bahwa kalkun tumbuh - tidak sulit, jika Anda mengikuti semua aturan perawatan untuk burung.

Organisasi Turki kalkun

Peternakan kalkun adalah solusi bagi mereka yang ingin berbisnis dan pada waktu yang sama seperti burung. Jika Anda ingin peternakan kalkun tidak hanya membawa kerugian, Anda harus membuat rencana bisnis secara kompeten. Melakukan segalanya dengan benar, bahkan seekor kalkun dari pertanian berukuran kecil dapat mendatangkan pemasukan yang besar. Seperti burung kalkun memiliki daging diet yang lezat, yang membuat mereka populer di kalangan pembeli, dan burung kelas berat mampu menetaskan seratus telur, yang juga memiliki efek menguntungkan pada penghasilan.

Organisasi Turki kalkun

Sudah pada usia 5 bulan, burung mencapai dari 12 kg (perempuan) hingga 25 kg (laki-laki), yang memungkinkan untuk menyebut budidaya kalkun sebagai bisnis yang menguntungkan. Produk pertanian selalu dihargai lebih baik daripada kelimpahan di toko-toko. Setelah semua, tumbuh dan diambil daging dari peternakan tidak diisi dengan bahan kimia dan antibiotik. Sebelum Anda mulai mengatur bisnis Anda, Anda dapat berkonsultasi dengan peternak lain yang berpengalaman, melihat foto dan video, cara terbaik untuk mengatur seluruh proses dan breed mana yang paling cocok untuk pembibitan rumahan.

Dasar dari kalkun kalkun

Kalkun dan peternakan, serta persiapan rencana bisnis, selalu dimulai dengan catatan penjelasan. Ini harus menunjukkan relevansi kegiatan Anda, pra-analisis permintaan untuk produk-produk manufaktur dan kalkun dari peternakan, mengidentifikasi kemungkinan konsumen. Selain itu, dalam catatan penjelasan perlu menyebutkan peternakan lain dengan kalkun dibudidayakan yang terletak di dekatnya dan untuk menggambarkan perspektif yang mungkin dari bisnis Anda.

Selama pengembangan rencana untuk pekerjaan dan promosi bisnis kalkun untuk 1.000 burung, bagian utama dari rencana tersebut harus dikerjakan lebih detail. Dari bagian utama yang dirancang dengan baik tergantung pada berapa banyak uang yang akan Anda habiskan di awal pengembangan bisnis Anda sendiri. Ini bagian dari rencana bisnis yang terkait dengan kalkun tumbuh terdiri dari beberapa item.

Pembangunan kalkun

  • Pemasangan kandang.
  • Beli inkubator untuk produk kalkun.
  • Pembelian betina dan telur untuk budidaya inkubasi.
  • Akuisisi makanan.

Konstruksi bangunan

Untuk membangun ruangan untuk kalkun, Anda perlu menentukan area, yang menurut standar harus setidaknya 500 meter persegi. m Situs ini tidak boleh dibanjiri, lebih baik bahwa itu cukup terang dan terletak jauh dari bangunan tempat tinggal. Untuk konstruksi, gunakan bata atau kayu terbaik, dan buat atap menggunakan batu tulis atau sirap. Jika biaya tunai tidak memungkinkan pada tahap ini untuk memulai pembangunan seperti petak besar dan bangunan lain, Anda dapat mencoba untuk mengambil situs untuk disewa.

Jika Anda memiliki situs siap pakai, di mana ayam atau angsa sebelumnya ditanam, maka itu juga dapat diubah untuk pemeliharaan. Hal utama adalah sepenuhnya mengembalikan ruangan dan disinfeksi dengan baik beberapa kali. Untuk hidup ternak dalam kondisi yang nyaman bagi mereka, di musim dingin, kalkun harus diisolasi dari semua sisi. Untuk berbondong-bondong menghirup udara segar, Anda membutuhkan sistem ventilasi. Dan jika pencahayaan tambahan diperlukan, dianjurkan untuk menggunakan lampu LED modern, yang dikenal untuk ekonomi mereka.

Aviary untuk burung

Burung di kandang harus nyaman

Sebuah kandang burung untuk kalkun adalah tempat di mana individu dapat dengan aman berjalan-jalan dan merumput. Untuk masalah-bebas keluar ke jalan, kandang burung harus dibangun tepat di samping rumah unggas, dan di salah satu dinding untuk melengkapi keluaran sering menggunakan sisi selatan rumah, di mana burung-burung akan dapat secara bebas meninggalkan wilayah kandang. Pagar dilindungi oleh grid (rabitsa), yang tingginya tidak kurang dari 1,5 meter. Ini dilakukan agar kalkun tidak terbang menjauh, karena burung-burung ini juga memiliki sayap dan beberapa keturunan dapat terbang dengan baik. Jangan lupa untuk merawat kanopi sehingga kalkun bisa keluar dengan tenang meskipun dalam cuaca buruk. Jika di musim panas panas hangat, tetapi curah hujan diharapkan, maka kanopi membantu burung untuk berjalan dalam cuaca buruk.

Beli inkubator

Item ini dalam rencana bisnis diindikasikan hanya jika petani memiliki modal bibit yang cukup. Jika tidak ada uang untuk membeli inkubator di awal pengembangan bisnis kalkun, maka gunakan ayam. Inkubator bukanlah barang wajib, yang harus dibeli segera, dapat dibeli setelah waktu ketika dana muncul. Ketika membeli inkubator, yang terbaik adalah membeli yang memiliki fungsi memutar telur secara otomatis. Jika tidak, petani harus memutar telur sepanjang waktu pada waktu yang tepat. Sebelum membeli, Anda dapat mempelajari berbagai forum, di mana juga berkomunikasi dengan masing-masing peternak lain yang dapat merekomendasikan firma inkubator yang baik.

Membeli kalkun dan telur untuk inkubasi

Pada titik ini, semuanya jelas, untuk bisnis kalkun perlu membeli kalkun atau telur untuk mulai tumbuh. Telur harus memiliki permukaan yang halus, tidak akan rusak. Jika Anda membeli muda, maka carilah individu yang sehat dan aktif. Pemandangan itu harus jelas bagi anak-anak ayam. Tanyakan kapan kalkun ini muncul dan bagaimana mereka sakit. Penjual yang bertanggung jawab dan jujur ​​harus memberikan semua informasi yang Anda butuhkan.

Akuisisi makanan untuk kalkun

Kalkun pertanian harus dimakan secara menyeluruh dan dengan cara yang seimbang, hanya dalam hal ini orang dapat mengandalkan untuk mendapatkan daging dan telur berkualitas. Makanan adalah sesuatu yang akan terus mengambil uang dari modal Anda. Pilihan terbaik adalah untuk membangun kontak dengan pemasok makanan grosir untuk burung Anda, opsi ini akan dikenakan biaya lebih murah dan lebih nyaman. Untuk menyusun rencana, untuk memastikan nutrisi penuh burung, perlu untuk mempertimbangkan fakta bahwa indikator rata-rata campuran pakan ternak, yang diperlukan untuk satu kalkun per hari, adalah 0,3 kg. Jika peternakan itu merencanakan 1.000 ekor, selama 5 bulan di ladang, dibutuhkan 45.000 kg pakan campuran.

Keuangan

Profitabilitas pertanian untuk produksi kalkun, bahkan pertanian kecil, harus membuahkan hasil. Ambil perhitungan rata-rata, karena harga dapat berbeda dengan jumlah sasaran dan secara umum untuk proyek, tergantung pada wilayah tempat tinggal. Harganya juga bervariasi dari jenis dan jenis kelamin kalkun.

Rencana bisnis yang dikompilasi dengan benar tentu memiliki beberapa poin, yang memungkinkan untuk menentukan kira-kira berapa lama waktu yang diperlukan untuk mengembalikan semua dana yang diinvestasikan, dan juga akan memperjelas bagaimana bisnis kalkun akan menguntungkan secara ekonomi bagi Anda.

Jika Anda membeli petak baru dan memasang peralatan mahal pada proyek Anda, harganya akan lebih tinggi. Lebih mudah jika seorang peternak pemula sudah memiliki beberapa jenis area dan keterampilan, karena pembiakan burung membutuhkan pengetahuan tertentu. Peralatan untuk pertama kalinya dapat disewa sampai Anda mendapatkan keuntungan yang baik dan stabil dari peternakan kalkun.

Pengeluaran yang Diharapkan

Pertimbangkan semua item pengeluaran

Dalam klausul rencana ini, Anda diminta untuk menjelaskan semua biaya yang diperlukan untuk menumbuhkan kalkun dan isi peternakan secara keseluruhan. Peternakan unggas kalkun dan harganya akan dihitung dalam kisaran menengah.

Perkiraan biaya dalam rubel

  • Konstruksi kalkun dengan pencahayaan, sistem ventilasi, isolasi, dilengkapi dengan mangkuk air dan pengumpan, sarang - 100 000 rubel.
  • Aviary dengan kanopi - 5 000 rubel.
  • Kalkun (muda) - 1000 kepala - 150 000 rubel.
  • Makanan - untuk ribuan burung selama 5 bulan - 450.000.
  • Manipulasi dan persiapan hewan - 1 500.
  • Biaya listrik untuk seluruh pertanian adalah 35.000.
  • Transportasi - 12.000.
  • Lainnya - 20.000.

Hal ini dapat disimpulkan, dan berani mengatakan bahwa dalam bisnis kalkun fase awal (1 tahun), jumlah investasi rata-rata akan 828.500 rubel, selanjutnya sama, tergantung pada bagaimana berhasil bisnis, limbah dapat dikurangi dengan 170 000.

Pengembalian yang diharapkan

Rencana ini menunjukkan tidak hanya biaya yang diperlukan kasus ini, tetapi juga menunjukkan perkiraan pendapatan dengan mempertimbangkan semua risiko yang mungkin dan profitabilitas dari kasus tersebut. Untuk memulainya, dianjurkan untuk melakukan negosiasi dengan calon konsumen, untuk mempelajari tingkat produksi dengan jumlah kepala yang siap membeli produk dari Anda secara berkelanjutan, dan menyimpulkan perjanjian kerjasama. Selain itu, perlu untuk menentukan berapa proporsi semua produk yang dihasilkan di pertanian Anda akan dijual melalui jaringan pasar. Anda harus mulai dengan mencari tahu kemungkinan volume produk yang akan Anda dapatkan dengan menumbuhkan kalkun.

Selanjutnya, dengan menggunakan kemungkinan rasio kasus, yaitu 10%, dapat diasumsikan bahwa dalam 150 hari daging dan subproduk dari 900 kalkun akan siap untuk dipasarkan. Jika setiap burung memiliki 6 kg daging diet alami murni, maka total berat daging siap dijual akan menjadi 5400 kg. Sekarang Anda dapat menghitung taksiran penghasilan dari penjualan daging (ribu rubel.): 200x5400 = 1080. Dan dengan penjualan jeroan, Anda bisa mendapatkan 24, 5 rubel. Oleh karena itu, menurut informasi pada rencana cewek, kita dapat mengatakan bahwa setelah 5 bulan bekerja peternakan kalkun dengan kehadiran 1.000 burung, berkat penjualan produk daging, Anda bisa mendapatkan penghasilan sebesar 1104,5 ribu rubel.

Untung, yang akan mendapatkan Anda secara pribadi, adalah 276.000 rubel (1104,5 - 828,5 = 276). Pada tahun-tahun berikutnya, jumlah pendapatan akan meningkat, karena dana yang akan diberikan untuk biaya utama akan berkurang sekitar 170.000 rubel, dan laba bersih dapat berjumlah sekitar 446.000 rubel. Untuk penghasilan tambahan, Anda tidak hanya dapat menjual daging dan jeroan kalkun, tetapi juga menjual telur penetasan, yang harganya sekitar 100 rubel per buah, dan menjual kalkun setiap hari - sekitar 150 rubel per anak ayam.

Perspektif bisnis kalkun

Seorang pengusaha yang kompeten, untuk memastikan bahwa bisnisnya tidak gagal, menjelaskan semua prospek bisnisnya. Juga dalam bisnis kalkun, seorang petani dianjurkan untuk menyusun rencana prospek selama beberapa tahun, yang akan memungkinkan dia untuk menangani masalah dan kekurangan, dan juga mengalokasikan dengan benar uang agar tidak mengalami kemunduran. Untuk jenis bisnis ini, Anda perlu mempekerjakan orang yang akan membantu Anda, merawat dan mengawasi burung, karena bahkan dalam penggembalaan kalkun gratis, setidaknya 2 orang diperlukan untuk memantau keamanan paket.

Peternakan kalkun sebagai bisnis: dari mana memulainya?

Jika sebelumnya, kalkun dikaitkan hanya dengan hidangan untuk Thanksgiving Amerika, sekarang daging diet adalah hidangan harian orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Peternakan kalkun menjadi produksi yang menguntungkan dan menguntungkan. Nuansa kultivasi, isi kalkun akan dibahas dalam artikel ini.

Karakteristik Umum

Kalkun adalah burung domestik terbesar, megah, dan kuat. Berhubungan dengan urutan ayam dan keluarga ayam. Kalkun jantan memiliki berat sekitar 10-20 kg. Betina jauh lebih ringan dan beratnya hanya 5-11 kg.

Kalkun dan kalkun dewasa

Kalkun tanah air dianggap Amerika. Di sanalah burung-burung ini dijinakkan dan dibesarkan oleh suku Indian suku Maya yang terkenal. Pada kalkun benua Eropa diimpor pada abad ke-17. Sejak itu, mereka telah menyebar luas, dan peternakan mereka telah menjadi bisnis yang menggiurkan. Untuk saat ini, ada dua jenis breed:

  • rumah, dibesarkan di banyak penjuru dunia;
  • liar, beberapa burung masih ada di Amerika Tengah dan Utara.

Terbiasa dengan keinginan, kalkun lebih suka hidup di ruang tanpa batas dengan meniru kebebasan. Namun, lahan pertanian tidak selalu memungkinkan untuk menyediakan burung dengan kondisi ideal. Oleh karena itu, perlu memperhatikan keadaan psikologis kalkun. Menghabiskan terlalu banyak waktu di wilayah tertutup, kalkun mulai menderita depresi. Karena apa yang mereka bisa pura-pura mati, jangan bergerak dari tempat duduk mereka. Orang yang paling putus asa melakukan bunuh diri dengan berlari dan memukul kepala mereka ke dinding. Sisi sebaliknya dari depresi adalah serangan rabies. Sering berjalan akan membantu menghindari tragedi.

Turki untuk walleye

Untuk memecahkan masalah perilaku depresif diambil oleh seleksi modern. Sebagai hasil dari pembibitan, banyak breed yang kurang kebebasan mencintai muncul. Spesies saat ini telah menjadi lebih lamban, memaksakan daripada kerabat liar mereka. Juga, para ilmuwan menetapkan tujuan untuk menarik keturunan unggas yang lebih besar.

Menarik! Berat kalkun meningkat sebesar 170-200 kali pada minggu ke 16. Jika kita menggambar analogi dengan seorang anak, maka dengan tingkat pertumbuhan yang sama, bayi berusia 16 minggu akan memiliki berat 700 kg.

Kalkun selalu lebih berat setidaknya 30%. Fakta ini menunjukkan bahwa kalkun adalah perwakilan terang dimorfisme seksual. Selain berat, perbedaan jenis kelamin pada burung adalah ada atau tidaknya janggut dan taji. Tanda ini menjadi nyata tentang bulan kedua kehidupan.

Perbedaan berat laki-laki dan perempuan menjadi jelas sejak minggu ketiga kehidupan mereka

Kemampuan kalkun untuk menambah berat badan dengan cepat merupakan faktor yang menentukan dalam manfaat membiakkannya. Tidak kurang signifikan adalah fakta-fakta berikut:

  • daging kalkun - tidak alergi, diet, mudah dicerna, rendah kolesterol jahat, mengandung sejumlah besar penting bagi kehidupan manusia vitamin, asam amino, zat besi dan elemen lainnya;

Keuntungan kalkun yang tak terbantahkan adalah kandungan kalori yang rendah dibandingkan dengan daging lain. Juga, mengandung sejumlah besar protein, dan kandungan fosfor dapat dibandingkan hanya dengan ikan.

Fitur kalkun yang tumbuh di rumah

Pendapat para pemilik peternakan kalkun sedikit berbeda. Sebagian percaya bahwa budidaya burung besar ini tidak berbeda jauh dengan kandungan burung lainnya. Yang lain berpendapat bahwa peternakan kalkun lebih merepotkan.

Budidaya kalkun dalam kondisi pertanian

Tapi semua setuju bahwa upaya terbayar mahal, sebagai salah satu petani bangkai menerima 60% dari daging diet, yang sangat diminati di kalangan penderita alergi dan mereka yang menjalani gaya hidup sehat, makan dengan benar.
Pertama-tama, untuk membuat kalkun kalkun, Anda perlu memilih situs dan membangun kalkun kalkun.

Rekomendasi untuk melengkapi rumah

Kalkun yang dibesarkan di rumah di negara atau di kebun. Saat membangun ruangan, Anda harus mempertimbangkan fitur dan kebiasaan burung:

  1. Karena kalkun seperti ruang besar, layak membudidayakannya di kandang atau sel besar. Untuk sel, bagaimanapun, akan perlu untuk memasang paddock untuk berjalan. Lanjutkan dari perhitungan bahwa rata-rata 30 kalkun dewasa akan membutuhkan 50 meter persegi. Minimal 1 sq.m per 1 burung.

Aviary untuk kalkun

Ruangan harus bebas dari draf

Turki dengan pena

Kalkun pembiakan dan awet muda

Pemula dalam peternakan unggas harus mulai berkembang biak dengan tumbuh muda. Awal yang baik adalah kalkun 2-3 minggu. Pada usia ini, anak-anak semakin kuat untuk menahan transportasi. Kemungkinan kematian mereka berkurang beberapa kali.

Peternak unggas yang lebih berpengalaman dapat mencoba pembibitan dengan telur. Untuk ini, burung dewasa akan dibutuhkan pada tingkat 1 laki-laki per 8-10 betina. Rasio ini optimal, karena dengan lebih banyak perempuan, kalkun tidak akan dapat membuahi telur secara kualitatif. Jika ada banyak laki-laki dalam paket, hak untuk menutupi kalkun akan menjadi milik kalkun utama. Semua sisanya hanya akan menciptakan tambahan.

Menetaskan telur

Bagaimana menentukan apakah kalkun siap untuk bertelur? Jika betina berperilaku berbeda, mendesis dan mulai memakai jerami di paruhnya, maka ia bisa menjadi induk ayam.

Tempat terbaik untuk inkubasi adalah bahwa kalkun sendiri telah menjaga dirinya sendiri. Di sinilah Anda perlu mempersiapkan sarang. Untuk melakukan ini:

  • membangun partisi atau membangun dinding dengan ketinggian yang cukup untuk mencegah perempuan melihat satu sama lain. Juga untuk sarang adalah mungkin untuk melengkapi kotak kayu atau laras;
  • Di lantai sarang tergeletak cabang, dari atas menutupi mereka dengan jerami. Lapisan terakhir adalah jerami;
  • agar telur menjaga panas lebih baik dan tidak menggelinding di sekitar sarang, penting untuk membuat cincin jerami;
  • meletakkan mangkuk di samping mangkuk dan peminum. Pastikan bahwa makanan dan air berlimpah, karena burung jarang naik dari telur.

Dalam impuls ibunya, dia begitu keras kepala sehingga dia bisa mati kelaparan. Naluri orang tua di kalkun sangat berkembang. Bahkan laki-laki terkadang menetaskan telur.

Bantuan Peternak unggas berpengalaman mengklaim bahwa jenis kelamin cewek masa depan dapat dikenali dari bentuk telur. Jadi dari telur menunjuk muncul kalkun, dan dari lebih bulat - kalkun.

Sekitar sebulan setelah kalkun duduk di atas telur, kalkun menetas. Satu betina mampu tumbuh hingga 80 anak ayam sekaligus. Sangat mudah bagi anak-anaknya sendiri untuk menambahkan inkubator.

Muda

Masalah terbesar adalah budidaya kalkun kecil. Demi keadilan, harus dicatat bahwa dibandingkan dengan ayam, itik, mereka lebih tahan lama. Dengan perawatan yang baik, tingkat kelangsungan hidup mereka lebih tinggi. Untuk mulai dengan, berikan muda dengan ruang, kering hangat. Anda dapat mengambil kotak kardus atau membuat merenung.

Suhu 36 derajat harus dijaga secara konstan. Juga harus ada pencahayaan.

Makan anak ayam 8 kali sehari. Tiga hari pertama mereka diberi makan croup terkecil dengan penambahan telur diparut rebus. Dari hari keempat, groats dicampur dengan alfalfa, jelatang, bawang, kubis atau ramuan lainnya. Jadi mereka memberi makan hingga satu bulan. Adalah mungkin untuk tumbuh pada pakan khusus.

Turki di merenung

Peternak unggas berpengalaman mencatat sejumlah poin yang harus diperhitungkan ketika menumbuhkan hewan muda:

  • anak ayam sangat buruk terlihat pada hari-hari awal kehidupan mereka, jadi makanan, air harus berada di tempat yang sangat terang. Untuk mendapatkan lebih banyak perhatian, Anda dapat menambahkan sayuran cincang halus, atau wortel parut;
  • beberapa kalkun tidak mengerti cara minum, Anda harus menyodokkan paruhnya ke dalam air. Lebih baik memilih peminum sedemikian rupa sehingga anak ayam tidak bisa masuk ke dalamnya dan membasahi cakarnya;

Minum mangkuk dengan kalkun

Kalkun berjalan-jalan

Isi kalkun

Dalam menu burung dewasa termasuk batang kentang, jelatang dengan biji, daun kubis layu, ikan trout, salad yang ditumbuhi rumput. Rumput cincang dicampur dengan tepung barley, dedak. Anda dapat menggerakkan kalkun ke ladang yang dipangkas, sehingga mereka mendapatkan makanan mereka sendiri.

Di musim dingin, kalkun diberi sayuran mentah cincang, seperti kentang, rutabaga, lobak, kubis, dan wortel. Sumpit berasap, kecuali soba dan jelai. Setiap saat sepanjang tahun Anda dapat menggunakan umpan campuran.

Ada versi yang, dimulai dengan minggu kehidupan kelima atau ketujuh, pria dan wanita harus ditanam secara terpisah. Ini membantu burung untuk berada dalam kondisi psikologis yang lebih nyaman dan makan sesuai dengan tingkat pertumbuhan di lantai.

Kalkun yang ditanam untuk disembelih dijaga selama 16 minggu. Lebih lanjut, mereka mengembangkan sistem prokreasi, yang berkontribusi pada pengendapan lemak internal. Berat badan mereka pada usia ini adalah sekitar 10 kg, para siswa dalam hal ini disimpan dari 19 hingga 24 minggu, mendapatkan 20 kg dan lebih banyak lagi.

Tumbuh kalkun untuk digunakan sendiri cukup dalam kekuasaan semua orang. Untuk pembibitan skala besar, penentuan, perhitungan semua nilai plus, minus, dan juga kemungkinan laba diperlukan.

Kalkun pembiakan sebagai sebuah bisnis

Di Rusia, sejumlah kecil petani terlibat dalam budidaya kalkun. Meskipun ini adalah bisnis yang menjanjikan dengan untung yang bagus.

Keuntungan dari Turki kalkun:

  • pengembalian uang dengan cepat, karena dalam waktu singkat burung tersebut bertambah berat untuk disembelih;
  • permintaan tinggi dan harga daging yang menguntungkan;
  • berbagai produk (kecuali daging, Anda dapat menjual telur, muda, bawah, dan bahkan serasah);
  • pakan yang tersedia. Di musim panas, kalkun dapat makan sendiri di ladang dengan tanaman, serangga, burung tidak memerlukan kondisi pemeliharaan yang sulit;
  • di meja petani akan selalu ada diet, daging anti alergi, telur yang lezat.

Selalu ada permintaan untuk seekor kalkun

Namun, tidak semuanya begitu mulus di halaman belakang burung dan ada baiknya mempertimbangkan kekurangannya:

  • mortalitas kalkun muda;
  • pengeluaran besar untuk peralatan pertanian;
  • produksi telur rendah;
  • kebutuhan untuk mencari pasar.

Semua kekurangan ini mudah diperbaiki dengan perawatan yang tepat.
Untuk memulainya, Anda dapat mencoba menanam kalkun di situs Anda sendiri dan mulai dengan sejumlah kecil burung.

Turki untuk walleye

Usaha penangkaran kalkun kecil

Mari kita lihat selangkah demi selangkah dari apa yang perlu dilakukan untuk membuka usaha kecil di situs Anda sendiri, dan juga menghitung pengembaliannya.

Langkah 1. Untuk pemuliaan burung Anda akan membutuhkan kalkun. Katakanlah Anda memiliki ruang yang cocok. Jika Anda membangunnya dari awal, Anda akan menghabiskan sekitar 200 ribu rubel. Juga termasuk dalam biaya:

  • pengumpan dan mangkuk minum;
  • pemanas;
  • kawat atau kisi-kisi untuk pagar jalan, tinggi minimumnya adalah 40 cm.

Langkah 2. Ruangan, juga tempat untuk berjalan, sudah siap, saatnya untuk membeli burung. Pilihan yang paling ekonomis adalah membeli flyover kalkun. 20 anak ayam akan dikenakan biaya 4000 rubel. Namun, kami telah menyebutkan bahwa ini merupakan risiko besar. Untuk menguranginya, lebih baik untuk beralih ke peternak yang terbukti. Sebagai permulaan lebih baik mengambil keturunan kecil, karena mereka lebih tangguh.

Langkah 3. Jangan lupa untuk membuat vaksin tepat waktu dan memasukkan biaya dalam harga biaya.

Langkah 4. Kalkun yang dibudidayakan untuk disembelih sekitar satu bulan 4. Konsumsi bulanan untuk pakan untuk 20 gol adalah 3000 rubel.

Empat kalkun bulanan

Langkah 5. Setengah dari paket itu dipalu ke dalam daging dan dijual. Setengah sisa untuk pemuliaan lebih lanjut dengan telur. Jika Anda mengambil berat rata-rata 15 kg, dan harga 200 rubel, maka pendapatan akan menjadi 30 ribu rubel.

Dengan harga seperti itu, investasi Anda akan terbayar dalam satu atau dua tahun. Pertimbangkan juga biaya transportasi dan pembayaran utilitas. Total output laba bersih sekitar 18.000 rubel.

Video - Bisnis Breeding Turki

Peternakan kalkun mini

Jika Anda memutuskan untuk memulai bisnis yang lebih solid dengan 1000 sasaran, maka pengeluaran Anda akan meningkat secara signifikan. Anda perlu membangun sebuah peternakan dan mempekerjakan staf.

Spesifikasi teknis

Untuk menyimpan begitu banyak kalkun, Anda membutuhkan sebidang 500 sq.m. Pembelian satu set peralatan akan memfasilitasi produksi.Komposisi situs untuk pemeliharaan burung biasanya termasuk:

  • inkubator otomatis;
  • ovskop - alat yang memungkinkan untuk bersinar melalui telur dan menentukan kesesuaiannya;
  • lampu penghibur dengan tempat makan, peminum untuk kalkun;
  • Pengumpan bunker;
  • tangki yang mengatur tekanan air;
  • penangkap lalat listrik.

Ketika membangun sebuah peternakan, Anda dapat mengambil sebagai dasar proyek-proyek berikut, yang direkomendasikan oleh spesialis.

Tempat penyembelihan burung terdiri dari:

  • Perangkat elektro-penekanan;
  • Berdiri untuk disembelih dengan kerucut;
  • Shparchanov, membantu mencabik kalkun;
  • mesin sekali pakai;
  • pemisah pena;
  • gunting pneumatik, yang digunakan untuk memotong anggota badan;
  • pisau dan garpu;
  • rak dengan konveyor manual untuk pengeluaran isi, mencuci karkas;
  • perangkap minyak, yang mencegah lemak masuk ke saluran pembuangan;
  • mandi pendingin;
  • palet, kotak;
  • stand desinfeksi pakaian, sepatu, peralatan lain untuk desinfeksi;
  • wastafel;
  • perangkap serangga.

Semua investasi ini termasuk dalam belanja modal pertanian mini. Serta pembayaran dokumen untuk izin untuk melakukan bisnis. Pengeluaran bulanan adalah gaji para pembantu yang disewa.

Staf untuk kalkun kalkun

Di antara para pekerja di rumah unggas spesialis berikut diperlukan:

  • manajer;
  • zootechnician;
  • dokter hewan. Anda dapat mengambil arranger dengan tarif per jam;
  • pekerja untuk perawatan kalkun, minimal 2 orang;
  • sopir-kurir.

Jika Anda membuat situs unggas pribadi, maka Anda juga memerlukan administrator.
Jika Anda menjual seekor burung - penjual.

Setelah memutuskan dasar material dan teknis, mari kita langsung ke perhitungan ekonomi.

Perhitungan pendapatan dan biaya kalkun kalkun

Sebagai contoh, kami mengambil pertanian dengan kapasitas 1.000 kepala. Total kami membeli burung untuk 50 ribu rubel. Kami memperhitungkan rasio mortalitas dari 10% muda. Kami menjual dalam 4-5 bulan daging dan jeroan dengan sekitar 900 ekor. Tidak termasuk produk sampingan, satu kalkun memberi minimum 6 kg daging. 5400 kg dikalikan dengan 150 rubel per 1 kg dan dapatkan 810 ribu rubel. Produk sampingan bisa dijual seharga 24 ribu rubel. Penghasilan total akan menjadi 834 000 rubel.

Bahan bangkai kalkun

Anda juga bisa menjual telur, bulu dan kotoran.
Kurangi dari jumlah yang diterima:

  • 50 000 rubel untuk hewan muda;
  • 60.000 rubel untuk pakan;
  • 1500 - vaksinasi;
  • 34.000 - tagihan listrik;
  • 12.000 biaya transportasi;
  • 20.000 - biaya lainnya;
  • 160.000 - gaji pekerja selama 4 bulan.

Total pembelanjaan mencapai jumlah 337.500 rubel. Keuntungan selama 4 bulan tanpa pajak adalah 496 500 rubel.

Jangan lupa tentang resikonya. Kemungkinan epidemi dan kematian kalkun, kenaikan harga untuk umpan campuran, harga produk yang lebih rendah.

Video - Bisnis Breeding Turki

Penjualan produk

Untuk mendapatkan keuntungan maksimum, ada gunanya untuk membuat teka-teki terlebih dahulu pasar untuk daging, telur dan lainnya.

Pemilik pribadi yang menyimpan sejumlah kecil kepala dapat menjual kalkun oleh teman-teman mereka, menggunakan layanan dari mulut ke mulut, dan juga di pasar.

Di muka, pikirkan tentang tempat penjualan produk

Produsen besar harus mencari pasar yang lebih dapat diandalkan. Mereka bisa:

  • department store pertanian;
  • pesanan untuk kafe dan restoran;
  • pasar pertanian;
  • situs pribadi untuk dijual;
  • papan buletin.

Selain itu, Anda dapat bernegosiasi dengan petani-petani dan memberikan mereka pupuk kandang sebagai pupuk. Jangan melempar dan bulu. Mereka dibeli untuk membuat bantal, selimut, kantong tidur. Anda dapat menemukan pelanggan di papan buletin agrokompleks, atau langsung menghubungi pembuatan bantal.

Down dan bulu digunakan untuk membuat bantal

Prospek untuk pengembangan bisnis kalkun

Penjualan daging kalkun mendapatkan momentum. Menurut statistik, semakin banyak orang membeli daging kalkun. Karena itu memiliki khasiat yang berguna.

Kalkun itu berguna, mengandung sejumlah besar unsur mikro dan seluruh kompleks vitamin, yang sering diresepkan oleh dokter:

  • wanita hamil;
  • menderita depresi dan insomnia;
  • pasien pasca operasi untuk memulihkan tubuh;
  • anak kecil;
  • pasien setelah kemoterapi. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa kalkun mencegah pembentukan tumor kanker;
  • menurunkan berat badan.

Nilai gizi bagian-bagian berbeda dari bangkai berbeda.

Perbedaan harus diperhitungkan, karena mereka mempengaruhi penjualan. Sebagaimana dibuktikan oleh statistik ini.

Berdasarkan hal di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa ide yang sempurna untuk pengembangan bisnis adalah produksi dan pengemasan kalkun di bagian-bagian. Ini akan membantu meningkatkan biaya produk yang dijual. Juga dimungkinkan untuk membuka bengkel produksi untuk pembuatan daging cincang, sosis, dan manisan.

Jika Anda tidak ingin terlibat dalam produksi, Anda dapat mulai menjual yang muda. Kalkun asli dan anak ayam yang lebih tua membutuhkan area yang jauh lebih sedikit untuk berkembang biak.

Kotoran di peternakan

Menyimpulkan, perlu dicatat bahwa prospek pengembangan bisnis kalkun sangat baik. Dengan pengelolaan ekonomi yang tepat, uang yang diinvestasikan dengan cepat terbayar. Bisnis mulai mendatangkan keuntungan besar, karena daging kalkun dan telurnya sangat diminati di pasar saat ini. Seiring waktu, dimungkinkan untuk memperluas produksi dan membiakkan unggas lainnya. Misalnya, burung atau burung merak.

Apakah Anda suka artikel itu? Simpan untuk tidak kalah!